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鱼肉仿真食品生产工艺及设备研究 【工业技术】
何阳春著2004 年出版238 页ISBN:7810527568本书对我国仿真食品生产工艺及设备进行了创造性的研究,解决了生产中的诸多实际问题,填补了国内的空白。
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光学非球面的设计、加工与检验 【工业技术】
潘君骅著(苏州大学)2004 年出版201 页ISBN:7810904000本书对非球面光学系统作了科学的分类,并系统地分析了各类系统的特点,详细阐述了它们的设计步骤、加工方法和检验措施。
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中等职业教育服装设计与工艺专业 时装人物速写:服装设计与工艺专业 【工业技术】
鲁闽编著2004 年出版131 页ISBN:7040151820本书是中等职业学校服装设计与工艺专业国家规划教材配套教学用书。时装人物速写是学习服装设计必须经过的过程,本书集作者十余年教学经验的总结,分别就时装人物速写的学习方法、学习工具、人体比例、表现技法...
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