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化妆品配方设计与制备工艺 【工业技术】
唐冬雁,刘本才主编2003 年出版314 页ISBN:7502544127本书介绍了化妆品科学的基础理论,化妆品的原料、化妆品的配方设计与制备工艺,化妆品的主要生产设备及分析检测。
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团头鲂规模养殖关键技术 【农业科学】
陈楚星,周国平主编(南京市水产研究所商工办)2003 年出版154 页ISBN:7534538890本书讲述了团头鲂的特性、苗种培育、成鱼养殖方法、病虫害防治方法等生产技术。
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分子生物学实验原理与技术 【生物】
姜静主编(东北林业大学林学院)2003 年出版176 页ISBN:7810764373本书为高等学校教材,介绍了核酸的物理化学性质、核酸的分离提取、核酸电泳技术、核酸酶类、DNA序列分析、分子标记技术、差异表达基因的克隆方法。...
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数据库原理与技术操作教程 【工业技术】
本书编委会编2003 年出版316 页ISBN:7561216831本书是高职高专系列教材之一,主要介绍了数据库的各种概念,Visual Foxpro以及在其系统中建立表、视图等方法步骤等。
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肉制品加工原理与技术 【工业技术】
夏文水主编2003 年出版671 页ISBN:7502532633本书全面论述了肉制品加工所涉及的理论、技术与工艺,详细介绍了肉制品加工机械设备和近年来国内外流行并深受消费者欢迎的肉制品新产品。...
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物理法增产增注原理与技术 【工业技术】
杨宝君,曹广胜编著2003 年出版196 页ISBN:7502144374本书介绍了各种物理场作用油层增产增注及提高采收率技术的技术原理、技术装备和应用现状。
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