食物的未来 国际生物技术市场与政策 【经济】

中国食物成分表 2002 【医药卫生】

本书所列食物以原料为主，共包括1506条食物的31项营养成分（含胆固醇）数据、657条食物的18项氨基酸数据等，附录中收录了208条食物的血糖生成指数数据。 ...

排毒解毒食物 【医药卫生】

本书用通俗的语言，有选择地介绍平常生活中常见的具有排毒解毒作用的果品、蔬菜、食用菌等食物，详述这些食物的营养成分、保健功效、注意事项以及行之有效的食疗方。愿大家采用较科学的饮食方法，进食这些具有排...

宝宝看世界·食物-益智版儿童知识画丛 【自然科学】

本书教小朋友们认识食物的用途以及它的作用。

21世纪膳食营养指南 食物中的矿物质与健康 【医药卫生】

东方医学智慧 特效的“食物力量”能让你拥有健康生活 2 【医药卫生】

食物与消化 漫画版 【医药卫生】

如果你想知道科学是多么有趣，请阅读《河马科普文库》！ 这是一套由英国少儿教育出版有限公司精心策划、编绘的漫画版科普文库。 诙谐幽默的语言、生动有趣的漫画、惊险怪诞的情节，一定是你的忠爱。 分为《神通...

设计色彩搭配手册 【艺术】

色彩变幻无穷，犹如赞美春天的华丽乐章。尽管我们可以用语言文字去形容色彩，但无法郭清色彩的真正形态。当一种色彩与其他色彩搭配时，就会产生另一种截然不同的感觉。色彩美之关健，在于色彩的整体表现。从理化上...

食用菌培育法 【农业科学】

随着农村产业结构的调整，食用菌生产、加工已成为农家脱贫致富的首选项目之一。我们在农村（特别是边远山区）调查时，农民朋友告诉我们，他们迫切需要一种“一看就懂，一学就会，一试就灵”的实用技术资料。为此，我......

21世纪膳食营养指南 食物中的维生素与健康 【医药卫生】

本书着重介绍了与人体健康紧密相关的一些维生素的常识性知识，包括维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、维生素B12、维生素B6、叶酸、维生素A、维生素E、维生素D、维生素K、生物素以及泛酸，分别介绍了它们的化...