食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 上 【工业技术】

食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 下 【工业技术】

食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 中 【工业技术】

农副产品加工及资源开发新技术选编 【工业技术】

加工铜及铜合金型材图册 【工业技术】

本图册收集了我国近20年来生产工艺成熟的加工铜及铜合金型材近300个品种、500多个规格。其中包括:电器、仪表、医疗器械、纺织等。

植物油制取与加工工艺学 油脂工程专业概论 【工业技术】

聚氯乙烯糊树脂及其加工应用 【工业技术】

本书包括聚氯乙烯糊用树脂的归案和加工应用两部分，分：氯乙烯乳液种子聚合生产工艺、乳胶后处理及干燥、聚氯乙烯糊树脂加工等13章。

动物性副产品的加工新技术 【工业技术】

本书介绍了用动物性副产品和废弃物生产血代肉品、奶油代用品、饲料蛋白粉等先进生产工艺。

蕈菌学概论 食药用菌栽培与加工 【农业科学】

本书以明清两朝所著述诗词曲赋为线，反映当时政治、经济、文化、民族关系及对海外交流关系背景等方面的论述。

新编机械产品购销手册 上 机械加工设备 【工业技术】

本册介绍了我国近期常用机床、锻压机械、铸造机械、木工机械的分类、用途、型号、常用名词术语、工作原理、基本结构及特点、生产厂家、购销网点等方面内容。 ...