普通高等教育“十三五”规划教材 形势与政策 【文化科学教育体育】

党的十八届五中全会正式将“四个全面”写入全会决议。“四个全面”的重大战略布局从酝酿、提出，到党中央全会审议通过、写入党的决定的过程是完整的干教工作是组织工作的重要组成部分，所以干教工作服务中心、...

高等院校“十三五”应用型规划教材 物流管理专业物流学概论 【经济】

本教材为应用型本科教材系列教材中的一本，定位为应用型本科院校的物流管理等相近专业培养服务，以创新物流应用能力为主线，设计课程的知识、能力、素质结构与学习目标。主要章节包括物流管理概述、物流系统、物...

全国普通高等中医药院校药学类专业十三五规划教材 第二轮规划教材 生物化学 第2版 【生物】

普通高等教育“十三五”规划教材 医药化学实验 【医药卫生】

本书共分六个部分：“第一部分有机化学实验基础知识”；“第二部分有机化合物的分离和纯化”；“第三部分有机化合物物理常数测定”；“第四部分有机化合物的合成实验”；“第五部分有机化合物的性质实验”；“第六部.....

普通高等教育“十三五”规划教材 环保设备基础 【环境安全】

本教材分为五篇，共十三章。第一篇为环保设备通用基础，涉及生物反应器设计基础、检测及控制、钢制容器与塔设备和污染控制配套设备技术。第二篇为水污染处理设备，涉及不溶态、生化处理和污泥处理设备。第三篇为...

高等教育高职高专“十三五”规划教材 食品包装技术 【工业技术】

食品包装技术是综合应用包装材料、包装工艺、包装设备等要素并致力于延长食品货架寿命的工艺技术。本书采用项目化教学法，以常见的食品包装技术为线索，全书共分六章：绪论、认识食品包装技术、固体包装、液体包...

“十三五”普通高等教育本科规划教材 工程传热学学习指导与提高 【工业技术】

本书为《普通高等教育“十一五”国家级规划教材 工程传热学》的配套教材。章节按照主教材编排，各章内容与主教材各章教学内容一一对应，每章分为学习指导、要点归纳、典型例题、自学练习、自学练习及解答五部...

普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评定 【工业技术】

本书涉及心理学、生理学、统计学的综合学科，有着其它检测方法无法比拟的优点，在食品生产的多个环节获得广泛应用。涉及食品感官评定的基础，感官检验的组织，常用的感官检验方法（差别试验、分级试验、排列试验、分...

高等学校工程造价专业应用型“十三五”规划教材 建筑制图与识图 【工业技术】

本书包括制图基本知识、点线面体投影、组合体投影、轴测图投影、工程形体的图样画法、房屋建筑施工图及房屋结构施工图等八章内容。每章后面均配有一定数量的练习题，以便学生在学习理论知识后得以强化训练。...

高等院校“十三五”应用型规划教材 土木工程专业 材料力学 【工业技术】

本书依据《材料力学课程教学基本要求》编写而成。除绪论外，包含杆件的内力、轴向拉伸与压缩、扭转与剪切、平面弯曲、应力状态分析及强度理论、压杆稳定、动荷载及交变应力、能量法等内容，并在附录中介绍了软...