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    姚蓓艳著2015 年出版159 页ISBN:9787516168646

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  • 药物质量检测 【医药卫生】

    赵斌主编;丁峰,刘敬副主编;丁峰等编写2015 年出版206 页ISBN:9787536152830

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  • 2014山西环境质量报告 【环境安全】

    山西省环境保护厅编2015 年出版158 页ISBN:9787203093633

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  • 配套解读案例注释系列 中华人民共和国道路交通安全法配套解读案例注释 【政治法律】

    中国法制出版社编2015 年出版571 页ISBN:9787509365021

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  • 动物性食品卫生学实验指导 【医药卫生】

    张彦明主编2015 年出版254 页ISBN:9787109206328

    本书主要内容为动物性食品卫生检验总则和12个实验,即动物性食品微生物学检验,动物性食品中有毒有害化学物质的检测,动物性食品中农药和兽药残留量的测定,鲜(冻)肉类的卫生检验,腌腊肉制品的卫生检验,食用动物......

  • 食品健康家庭自助图解一本通 肉食卷 【工业技术】

    张召锋编著2015 年出版252 页ISBN:9787121252778

    本书全面讲解81种肉食的选购、清洗及保鲜要领:肉食的产地、鲜活度应如何把握;如何通过检查皮、壳的色泽、软硬、完整度及肉的颜色、弹性来判断其品质的优劣;如何根据肉食特性选择合适的水温、洗液浓度、加工方...

  • 质量改进统计方法 【经济】

    孙顺利编著2015 年出版170 页ISBN:9787502470654

    本书以现场统计数据为基准,系统讲解分层法、调查表法、排列图法、因果分析图法、散布图法、直方图法和控制图法等七种统计方法的特点、目的、适用时机、注意事项和应用案例,为学生掌握相关知识提供参考,为生产...

  • 当代中国意识形态安全现状路径选择 【政治法律】

    刘慧,李艳著2015 年出版202 页ISBN:9787516155103

    本书作者是高校马克思主义理论教育工作者,在多年教学和科研的基础上,针对我国高校思想政治理论课教育教学改革工作的深入展开和目前大学生的思想现状,为帮助大学生树立正确的世界观、人生观、价值观;根据党中央...

  • 质量员岗位技能必读 【工业技术】

    王中华主编2015 年出版431 页ISBN:9787535786616

    本书归纳总结了建筑施工质量的关键点,主要内容:建筑工程施工质量管理基础、地基基础工程、地下防水工程、砌体工程、混凝土结构工程、钢结构工程、建筑地面工程、屋面工程、装饰装修工程、建筑工程质量验收等...

  • 焙烤食品检验技术 【工业技术】

    杨小华,段丽丽主编;郭亚萍主审2015 年出版194 页ISBN:9787111507741

    本书系统地介绍了小麦、油脂、糖、肉制品、水、干鲜果等焙烤食品原辅材料、面包、饼干、糕点、月饼等成品质量检验项目技术方法和原理、理化和微生物检验基本知识以及我国焙烤食品相关的标准等,并提供焙烤食...

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