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食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全优化与控制 【工业技术】
胡小松,谢明勇编著2017 年出版317 页ISBN:9787122279583《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》《食品热加工过程安全原理与控制》《食品加工过程安全性评价及风险评估》《食品安全快速检测与预警》《食品加工过程安全优化...
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纺纱质量控制 纺纱工艺成品半制品检测指标 纱线质量测试方法与质量控制要点大全 【工业技术】
曹继鹏著2017 年出版213 页ISBN:9787518041244本书从纺纱质量控制系统角度出发,介绍了纱线质量标准、纺纱原料、半制品与成纱质量的关系,以及纱条不匀、纱线强力、棉结和杂质、毛羽及纱疵的分析与控制,同时简要阐述了纺纱生产及质量控制的发展趋势。本书的...
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旅游高职院校大学语文课程研究 【语言文字】
陈慧仙著2017 年出版166 页ISBN:9787548229346《旅游高职院校大学语文课程研究》是作者从长期的高职院校“大学语文”教学、科研中总结思考得出的成果,本书从高职院校“大学语文”课程开设的重要性、特点、课程改革的路径、考核办法等进行分析,对高职院校...
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中学英语阅读课程与教学 【文化科学教育体育】
谢忠平著2017 年出版277 页ISBN:9787567561915本书通过大量生动的案例解析中学英语阅读教学的问题并归纳出改进策略,这些教学策略和优秀案例正是当前课堂教学所缺的、教师所热切寻觅的。全书针对课堂阅读教学中最严重的三个问题,即缺少个性化和序列化设计...
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中职精品课程建设研究 【文化科学教育体育】
刘国锋著2017 年出版116 页ISBN:7567015706本书分为上下两篇,共七章的内容,分别是精品课程建设,基于工作过程的课程建设,公共基础课程改革,口语交际训练等。该书以平度职业教育中心的经验为蓝本,结合自己三十多年的教学经验,通过任务引领、情景模拟、角......
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