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寻味广东丛书粤菜之味味道世界的前世今生【工业技术】

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姚学正著；扬眉绘图2014 年出版190 页ISBN：9787535963680
本书中将粤菜中那千变万化的表情娓娓道来，将正宗粤菜的清嫩、鲜香、镬气、油温呈现无疑，可见粤菜的制作者们是“挖尽心思、下足功夫、敢为天下先！”讲述粤菜之味到底是什么样的。粤菜的鲜、粤菜的清淡与纯正、...
端芬祖先崇拜广东侨乡宗教民族志研究【哲学宗教】

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边清音著；王建新主编2014 年出版303 页ISBN：9787802548138
本书共分七章。第一章对田野点的历史、婚姻家庭、社会组织以及基本信仰状态进行介绍，勾勒出侨端芬社会的基本形态，引出关于当地宗教信仰的讨论。第二章以时间为主线，讨论人生秩序与家庭组织。第三章信仰空间与...
保安业法治化之路以广东为例【政治法律】

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韦华腾等著2014 年出版311 页ISBN：9787218095707
本书研究坚持理论联系实际、实地调研、实证研究、比较研究、历史研究等研究方法，提出广东治安形势严峻和保安业未能完全适应形势需要的问题，进行相关基础理论分析和法律关系分析，分析其中的主客观原因。本书研...
新编普通话水平测试与培训教程第2版【语言文字】

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王玉琴，童云主编2014 年出版245 页ISBN：9787312033889
本教程以普通话水平测试国家指导用书《普通话水平测试实施纲要》为编写指南，以实际测试中发现的问题为指导重点，以应试者实际水平的提高为宗旨，围绕普通话水平测试以及计算机辅助普通话水平测试的有关问题安排...
2013出口消费品质量评价报告广东卷【经济】

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黎庆翔，郑方辉，詹少彤著2014 年出版249 页ISBN：9787516607688
本书以2012年度广东出口消费品12个典型行业为例，通过对3600家出口企业的抽样调查，取得年度质量评价指数，为政府监管宏观质量提供决策依据，为社会了解和监督出口消费品质量水平提供窗口与平台。本项评价虽以广东...
普通高中课程标准实验教科书思想政治选修科学思维常识教师教学用书【文化科学教育体育】

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课程教材研究所，思想政治课程教材研究开发中心编著2014 年出版263 页ISBN：9787107280870
本书是与《普通高中课程标准实验教科书思想政治选修4 科学思维常识》配套使用的教师教学用书。本书由教材编者和有丰富教学经验的高中思想政治课教师共同编写，力求帮助高中思想政治课教师了解教材结构、教...
山东省肿瘤随访登记工作指导手册【医药卫生】

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郭晓雷，付振涛主编2014 年出版196 页ISBN：9787533173029
肿瘤随访登记报告是了解人群肿瘤发病、患病、诊断、生存与死亡，分析人群肿瘤地域及时间分布，为肿瘤防治提供重要决策依据的常规性监测工作。根据省卫生厅2004年《山东省贯彻实施<中国癌症预防与控制规划纲要（2...
广东客闽粤三大方言词汇比较研究【语言文字】

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温昌衍著2014 年出版454 页ISBN：9787516146873
本书以梅县话、潮州话、广州话为例，对广东三大方言——客家话、潮汕话（闽语）、粤方言的词汇作了一个全面的综合的比较研究，研究内容主要包括计量研究部分和文化分析部分。计量研究部分以1230个基本词语为主要研...
会煲广东老火汤，大病小病一扫光【工业技术】

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尢优编著2014 年出版305 页ISBN：9787550220720
本书秉承传统的“以食为养”观念，以日常生活中最常见的100余种病症的调养需要为立足点，聘请食疗养生专家精心编写了近300个防病治病的广东汤谱，分为常见小病、现代病、内科疾病、外科疾病、妇科疾病、男科疾病...
“两册”在基层广东电网有限责任公司“两册”推广应用文集【经济】

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广东电网有限责任公司编2014 年出版204 页ISBN：9787512363915
本书是广东电网公司推广应用《生产管理一体化工作手册》和《生产班组一体化工作手册》的优秀实践经验集。全书分为推广应用篇、管理提升篇、个人感悟篇三篇。其中，推广应用篇主要讲述基层人员在实际工作中应...