食品质量管理 【工业技术】

本书以现代质量管理学理论为基础，系统介绍了食品质量管理的基本理论和方法。全书共分十章，包括质量管理体系、质量审核与质量认证、新产品开发与质量设计、食品生产过程的质量控制、食品质量改进、食品安全管...

高等职业教育十二五规化教材 食品质量管理 【工业技术】

施工现场质量管理 【工业技术】

本书共分十三个章节，其主要内容包括：施工现场质量管理基本知识、施工现场质量管理数理统计及其方法、施工现场材料质量管理、地基基础工程质量控制、砌体结构工程施工质量控制、混凝土结构工程质量控制、钢结...

居家养老基础知识与照料护理技术实用指南 【医药卫生】

本书为“居家养老实用百科丛书”之一，主要介绍居家养老与照料护理的基础知识、居家养老的照料护理技术与实际操作指南、居家养老的辅助用具与设备的挑选与使用、居家养老与住宅的无障碍改造的基础知识等。...

公路水运工程质量通病防治手册 【交通运输】

本手册以安徽省交通建设工程中出现的质量通病为对象，全面分析了近年来公路水运工程建设过程中常见的质量问题，系统总结了开展质量通病治理的经验和方法。全书共3章，分别为：质量基本概念、质量通病防治主要路径...

高中语文质量目标手册 【文化科学教育体育】

本书以高中语文课程标准为指南，以上海市高中语文教材、人教社高中语文教材、江苏教育出版社高中语文教材等为基本蓝本，广泛学习欧美发达国家的语文课程标准、语文教材、语文教学的先进经验，以当下高中语文教学...

葡萄酒的基础知识与品鉴 【工业技术】

本书是国内第一本高校适用的葡萄酒的基础知识和品鉴的教材。不但有全面综合的葡萄酒知识，也有作者多年在国外学习总结的品酒技巧。将深奥知识简单化，将专业技巧通俗化，不但了解葡萄酒的知识，更能通过这些知识了...

经济基础知识（中级）历年真题与模拟试题详解[赠高清视频光盘] 【其他书籍】

经济基础知识（初级）历年真题与模拟试题详解[赠高清视频光盘] 【其他书籍】

园林景观工程质量管理手册 【工业技术】

本书采用对比的手法，力图让所有一线施工人员能够较快地全面领会公司质量管理规范和要求，本书侧重细节处理，要求每一处景观细节处理到位，并指出一些经常出现错误的处理方式，对比正确的细节处理园林效果，让人耳目.....