食品分析 【工业技术】

本书包括绪论，食品样品的采集与处理，食品感官检验，食品的物理检测方法，水分和水分活度的测定，碳水化合物的测定，脂类的测定，蛋白质和氨基酸的测定，灰分及矿物质元素的测定等。...

《数值分析（第5版）》习题解答 【数理化】

本书是《数值分析》第5版的配套辅导书。

工业分析 【工业技术】

本书是将分析化学及实验，仪器分析及实验，化工分析，化学检验等相关内容进行整合，旨在使读者通过煤质分析，工业碳酸钠的质量分析等6个典型任务的学习，渗透相关知识，掌握分析检验的基本技能。...

系统分析师教程 【工业技术】

本书由全国计算机技术与软件专业技术资格考试办公室组织编写，是系统分析师考试的指定教材。

财务报表编制与分析 【经济】

本书根据新的会计准则为依据，既介绍了财务报表的编制和分析方法，又解释了财务报表的内容及主要项目的含义。

数学分析选讲 【数理化】

本书是对数学专业课——数学分析中的知识点进行了梳理，对其重点和难点进行了系统的归纳和总结。

犯罪现场分析 【政治法律】

犯罪现场分析是现场勘查中的重要工作，是案件是否立案和能否侦破的关键。本书分为犯罪现场分析概述、分析案件性质、作案时间分析、涉案地点分析、作案人个人特点分析、作案人数、工具和手段、过程分析、犯罪...

饲料分析与质量检测技术 【农业科学】

本书阐述了饲料物理性状测定、常规成分分析等。

英语会话分析与口语教学研究 【其他书籍】

面向管理的数量分析 第9版 【其他书籍】