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当代中国知识分子研究 【政治法律】
饶定轲等主编2000 年出版368 页ISBN:7562222347本项研究成果,由相对独立又相互联系的三大部分组成。第一部分:前三章。围绕我国知识分子历史定位这个主题,系统地回顾和总结了建国50年来知识分子工作发展的历程及经验教训;纵向地考察了我国知识分子的产生及其...
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多味的餐桌 中国少数民族饮食文化 【历史地理】
李炳泽著2000 年出版302 页ISBN:7200040207本书是“中国少数民族文化探索丛书”之一。本书以中国五十多个少数民族的饮食现象——食品的制作、餐具的选择、饮食的特点、进食场面的讲究等等为对象,重在揭示隐藏在“吃吃喝喝”背后的各民族独特的历史、...
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