基于供应链的北京农产品质量安全管理模式研究 【经济】

本书将供应链理论、农产品质量安全理论、收益分配理论与博弈理论相结合，从供应链视角，对我国农产品质量安全管理中主体缺位、错位及主体行为不当、供应链联盟趋于短期化、相关法律缺失等问题进行了深入分析。...

农产品流通安全与质量检测技术研究 【经济】

本书主要介绍了我国农产品流通的概况、特点，国际农产品的流通特点，农产品流通环节的主要功能要素、农产品的危害及控制、农产品流通安全无损检测技术及安全法律法规等内容。...

农产品质量与安全专业英语 【语言文字】

本书分为三个大部分：分别是农产品安全、农产品质量及相关法律法规，其中农产品安全部分包含10个单元；农产品质量部分包含6个单元；法律法规部分包含4个单元。合计20个单元。每一单元选取2千字左右外文原版书籍材...

餐饮业食品安全与食源性疾病 【医药卫生】

餐饮业作为食品安全工作的重要环节，直接影响人民群众的饮食健康，一直是各级药监部门依法监管的重要工作。但目前国内相关相关内容的图书极少。本书包括十三章内容，旨在从实际出发，理论联系实际、提高餐饮业监管...

煤矿机电设备安全质量考核评级与检修维护技术手册 第2卷 【工业技术】

煤矿运输安全质量考核评级与设备检修维护技术手册 第3卷 【工业技术】

煤矿机电设备安全质量考核评级与检修维护技术手册 第3卷 【工业技术】

煤矿机电设备安全质量考核评级与检修维护技术手册 第1卷 【工业技术】

煤矿运输安全质量考核评级与设备检修维护技术手册 第1卷 【工业技术】

煤矿机电设备安全质量考核评级与检修维护技术手册 第4卷 【工业技术】