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烹调工艺实训 提高篇 【工业技术】
徐书振主编;董现莹副主编;付兵,王国仕参编2015 年出版94 页ISBN:9787518406241本书为提高篇。本书共分为四个模块,分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训、模块三甜菜烹调工艺实训、模块四面点烹调工艺实训,全书图文并茂,每道菜的制作程序清晰详实,易学、易懂、易掌握。根...
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电气自动化技能型人才实训系列 Labview for PAC可编程自动控制器应用技能实训 【工业技术】
肖明耀主编;廖银萍,阳香仁,温漠洲参编2015 年出版478 页ISBN:9787512374379可编程自动化控制器PAC与PLC功能类似,它能够控制各种设备以满足自动化控制需求, PAC与PLC的区别在于PAC采用图形化的LabVIEW编程语言进行程序设计和控制。本书采用以工作任务驱动为导向的项目训练模式,分十四...
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会计职场仿真综合实训 【经济】
丁常正,宋代奇主编2015 年出版411 页ISBN:9787518404872本教材以教育部2012年颁发的《高职高专会计专业教学标准》、财政部2006年颁发的《企业会计准则》为依据,以一个中型工业企业经济业务为素材,经概括和加工而编写成此教材。内容涉及企业开办设立、到企业正常生...
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临床综合技能实训指南 【医药卫生】
符勤怀,刘齐元主编;邓小红,王宏,季芙红副主编;王宏,邓小红,刘齐元等编者2015 年出版365 页ISBN:9787560995328本教材是全国高职高专医药院校临床医学专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材。教材内容以农村、基层常见病、多发病为重点。与助理医师执业资格考试的考试大纲相衔接。全书内容包括体格检查基本技能、...