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畜肉产品加工技术 民族风味 【工业技术】
王林兰，吴志红主编2014 年出版258 页ISBN：9787227057840本书书稿对清真食品的由来、概念及其相关的认证、认证的国际机构等进行了介绍，并进一步对宁夏畜肉产品加工技术做了详尽的介绍了，其中也融入了一些传统的民族风味的清真肉制品加工的新技术。实用性强，适合中、...
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初中民族团结融入学科教育读本 【文化科学教育体育】
北京市第五十六中学编著2014 年出版210 页ISBN：9787105133635《初中民族团结融入学科教育读本》一书简介了初中课本中民族团结教育有关的知识点，为中小学开展民族团结教育活动提供了素材。特别是提供了部分老师教案实例，是中小学教师开展民族团结学科渗透教学可以参考的...
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傣族民族民间音乐美学研究 【艺术】
钟小勇著2014 年出版215 页ISBN：9787503448423本书主要通过研究傣族传统民族民间音乐审美活动，进一步探究傣族人民在长期的音乐实践活动中积淀形成的独特审美心理、审美观念、审美趣味和审美理想，揭示傣族音乐审美活动在人性发展层面的终极价值。其研究内...
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民族医药名老专家成才之路 【历史地理】
黄福开主编2014 年出版135 页ISBN：9787513216944本书精选了20位来自9个民族的顶级民族医专家，讲述其成才之路，其中不乏国医大师强巴赤列、藏医活佛、傣医民间医生等求医生涯中传奇般的亲身经历，让读者读之思之，在成为名医的成长之路上，受益无穷。...
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湘西民族地区高中创新课堂教学模式 【文化科学教育体育】
张长梅主编2014 年出版278 页ISBN：9787564334451本书重点阐述了适合湘西民族地区高中课堂教学的创新“主题—主导”模式。本书精选了高中语数外、理化生、政史地九大学科各种课型的教学程序及案例。本书对深化教育改革、推进素质教育具有一定的理论和实践...
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四川民族地区全面建成小康社会研究 【经济】
张友著2014 年出版300 页ISBN：9787105135165本书从四川三个民族自治州即甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州和凉山彝族自治州的实际情况出发，按照与非民族地区同步实现全面建成小康社会的目标，系统了解了所存在的问题与困难，分析了问题成因，提出了对策建...
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中华民族伟大复兴的历史征程 【政治法律】
姜琳琳，孔德生著2014 年出版156 页ISBN：9787515808598本书从近代历史上中国救亡图存的英勇抗争开始，到走上革命道路，直至新中国成立与开始社会主义建设，中国人民和中华民族的各项事业全面复兴，在改革发展稳定中取得丰硕成果，使中华文化和民族文明在现代化进程中不断...
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西部民族、文物与文化研究 【历史地理】
杨铭著2014 年出版408 页ISBN：9787105132195本书是作者1986～2003年在重庆文博界工作时公开或内部刊物上发表过的一些文章。全书分上下两编，上编为“民族与历史”，主要有关巴蜀、氐、羌、西藏等西部民族的论述。下编为“文物与文化”，讨论了有关巴蜀文化与...
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民族自强之梦18个手印 【艺术】
张泉主编2014 年出版62 页ISBN：7533463358《“中国梦”大型连环画系列之“民族自强之梦”》丛书是以连环画的形式将近代以来展现中华民族自强的人、事、物展现给读者，让读者直观感受中华民族自强不息的奋斗精神，具有强烈的爱国主义教育意义。本分册为...