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食品科学创新实验技术 【工业技术】
牛广财主编2013 年出版315 页ISBN:9787502638955本书内容涵盖肉品、蛋品、水产品、乳制品、发酵酒、调味品、果蔬制品、饮料、焙烤食品等不同类型典型食品的加工技术、部分食品微生物以及食品感官检验等食品质量检验技术。本书可以作为从事不同类型典型食...
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沥青路面施工技术指南 【交通运输】
刘焕昆,陈才伟主编2013 年出版219 页ISBN:9787114107795本书主要包括概述、沥青混凝土路面材料组成与选择、沥青混合料配合比设计、沥青混凝土路面施工、沥青混凝土质量标准及验收、特殊路面施工简介、路面缺陷预防与维修等内容,本书作为道路工程施工和技术人员的...
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电工电子技术 第1分册 电路与模拟电子技术基础 【工业技术】
太原理工大学电工基础教学部编;渠云田,田慕琴系列教材主编;李晓明,李凤霞,张英梅第一分册主编2013 年出版257 页ISBN:9787040369151本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,是根据教育部面向21世纪电工电子技术课程教改要求,在2008年第二版“十一五”国家级规划教材的基础上,重新修订编写的第三版。本书主要内容包括:电路分析基础、...
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理财学院系列 背离技术分析 【经济】
江南小隐著2013 年出版222 页ISBN:9787515903941本书是证券行业首部全面、系统研究背离理论的专著。教会读者掌握识别背离的方法与技巧,能够从任何K线图表、技术图表所展示出的公开信息中,解读股票价格未来新的运行趋势,从而提前作出有利于投资的买卖决策和...
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