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  • 肉兔生产配套技术手册 【农业科学】

    陆桂平,刘海霞,李巨银主编2012 年出版353 页ISBN:9787109174061

    本书由江苏畜牧兽医职业技术学院陆桂平教授等编著。全书共17章,主要包括肉兔养殖的意义和前景、肉兔的生物学特性、肉兔品种、肉兔的繁殖、肉兔的营养与饲料、肉兔场建设与环境控制、肉兔的饲养管理、肉兔产...

  • 西点生产技术大全 【工业技术】

    钟志惠主编2012 年出版411 页ISBN:9787122134974

    本书在介绍西点常用原辅材料和设备器具的基础知识后,分面包、蛋糕和西饼三篇全面介绍生产技术。面包篇、蛋糕篇和西饼篇在分别介绍制作工艺、馅料装饰料等基础知识后,重点介绍各类产品生产技术,包括主食面包、...

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    中国药学会组织编写;宋立刚主编;杨莉萍副主编2012 年出版109 页ISBN:9787117154338

    本套丛书针对基层医疗机构的医生、药师和护士编写,旨在提高基本药物的合理使用。本分册重点讲解常见药物不良应与药源性疾病,指导临床合理使用药物。丛书内容简洁实用,兼有工具书和教材的双重特色,以便于基层医...

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