软件安全实现 安全编程技术 【工业技术】

本书共16章，内容包括基本安全、应用安全编程、数据保护编程以及安全和性能测试。

果蔬汁生产企业建立和实施食品安全管理体系指南 【工业技术】

本书内容包括：食品安全管理体系概述、果蔬汁生产行业概况、果蔬汁的生产要求、果蔬汁的质量要求、果蔬汁生产企业建立和实施食品安全管理体系示例。...

食品安全监管部门间关系研究 交易费用理论的视角 【医药卫生】

本书采取定性研究方法以及案例研究工具，立足于我国食品安全监管的现状，以交易费用理论为研究视角，试图从体制的变迁、制度的设计以及制度的运行与实践三个对我国食品安全监管部门间合作的困境进行探究。...

食品化学安全 第1卷，污染物 【其他书籍】

吃的困惑 由转基因引发的食品安全话题 【医药卫生】

提高整个中华民族的科学文化素质，事关经济振兴、科技进步和社会发展的全局。本套书旨在向广大读者普及最新的科学技术知识，针对公众最关心的科技人点问题，深刻生动有趣地进行阐述和描绘，从而提高中华民族的科学...

怎样挑选安全食品 【医药卫生】

在食品中毒事件频频发生的今天，本书以简洁的笔调，生动的版式，教会人们怎样安全挑选粮食，植物油，乳及乳制品，蛋及蛋制品，豆及豆制品，水产品，蜂产品，糕点，蔬菜，水果，调味品，酒类，茶叶等食品。...

食品安全管理体系必备手册 要素·概念·难点·逻辑理解 【工业技术】

本书针对食品安全管理人员的能力要求，从食品安全管理专业知识、标准知识、审核知识3个方面系统介绍了食品安全管理体系，同时讲述了一个审核实践的故事，以期通过通俗的语言，深入浅出地阐述食品安全管理体系。本...

粮油食品质量安全检测技术 【工业技术】

本书介绍了粮油食品质量安全检测技术等。

出口食品生产企业安全卫生质量管理学习读本 【经济】

超有机食品 拯救人类生命的食品革命 【农业科学】

病从口入，我们需要安全食品，那么什么才是真正意义上的安全食品呢？那就是超有机食品。本书介绍了超有机食品的全部内容。