大约有22,921项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1617秒)
为您推荐:
食品微生物学
食品微生物检测技术
食品微生物学何国庆
食品生物技术导论
食品生物技术导论第4版
食品
-
(美)Norman N.Potter,(美)Joseph H.Hotchkiss著;王璋等译2001 年出版523 页ISBN:750193004X
-
杨祖英主编2001 年出版388 页ISBN:7502530991
-
-
郑建仙主编2001 年出版429 页ISBN:7501931623
-
王绍林编著1994 年出版149 页ISBN:7111042255
本书阐述了工业微波加热设备的结构和设计基础及微波食品加工工艺等基础知识。
-
朱国斌,鲁红军编著1996 年出版330 页ISBN:7301029977
-
中国人民解放军总后勤部军需部编1985 年出版126 页ISBN:15308·33
-
无锡轻工业学院,轻工业部上海轻工业设计院编1990 年出版383 页ISBN:7501907757
-
刘兴友,刁有祥主编1995 年出版219 页ISBN:7810026925
-
夏涤生·夏英洋编译1987 年出版547 页ISBN:
大学用书:本书论述了食品工业方面的知识.