船舶控制原理 第2版 【交通运输】

本书根据船舶控制的需要，提出了船舶运动的控制模型；在对海洋扰动分析的基础上，提出了海洋扰动的模型，在建立了对象和扰动的模型以后，对船舶常用的运动控制进行了介绍。本书作为船舶类高职院校的专业教材。...

电子探测原理 【数理化】

本书讲授雷达和声纳原理。主要内容有：介绍雷达与声纳系统（包括接收机、发射机、显控设备）的组成和技术指标。着重讲解测距、测速和测角原理，雷达与声纳方程，雷达与声纳信号理论和信号处理方法。介绍了雷达和声纳...

数字电视原理与应用 【工业技术】

本书围绕什么是数字电视，数字电视系统结构及其基本原理，作了重点突出、难易结合、应用具体的分析和讲解。内容涵盖数字电视信号的摄取、压缩编码、信道编码、调制传输、机顶盒接收到平板显示的整个环节，共8个...

会计学原理 修订版 【经济】

本书为《会计学原理》修订版，在原版的基础上进行了更新和修订，补充了课后题答案，更加完善的为会计专业的师生受用。每章的案例导入、完整的课程安排。...

食品工程原理 第2版 【工业技术】

本书为普通高等教育“十五”国家级规划教材，共分十章，包括：流体流动和运输、机械分离、以动量传递为特征的混合单元操作、传热、以热量传递为特征的单元操作、微分传质单元操作、多级分离操作、干燥与空气调节...

政治学原理 【政治法律】

本书为全面、系统阐述政治科学基础知识和基本理论的教学用书，主要内容有国家形态、政治权力、政治权利、政党政治、政治参与、政治发展、政治文化、政治民主、政治价值等。本书以马克思主义政治学理论为指导...

食品调味原理与应用 【工业技术】

本书主要介绍了食品调味料中呈香呈味物质的分类、化学成分、结构特点、相互作用、生化感知原理，麻辣味、烧烤味、咖喱味、酸辣味等风味的调配技术和配方，各种食品调味料的生产工艺和风味特点，以及食品调味料生...

机械原理 【工业技术】

以实际机构为项目导引，引导学生从实践中提炼机构相关知识，并给出足够的实例参考，帮助学生进行机构分析与综合，并激励学生进行创新设计。本书在内容满足CDIO教学要求，整合理论力学与机构学方面的知识点，并拓展给.....

刑法学原理与实务 上 【政治法律】

本书分三大部分：刑法、犯罪、刑罚。本书通过“知识目标”、“能力目标”、“内容结构图”、“案例导入”、“案例分析”、“法律链接”、“拓展阅读”等板块将知识与实操联系起来，让读者能够学以致用，有助于读...

深度探索Linux操作系统 系统构建和原理解析 【工业技术】