食品与消费品安全监管技术丛书 化妆品安全评价及检测技术 【工业技术】

本书全面介绍了皮肤生理结构、功能及老化，化妆品原料及化妆品对人体皮肤健康的影响，化妆品的基本类型，主要贸易国家（地区）化妆品法规，中国化妆品法规标准，化妆品风险评估，化妆品毒理学试验技术和方法，化妆品......

软件可靠性、安全性与质量保证 【工业技术】

本书主要介绍了软件质量及可靠性的基本概念、软件的可靠性设计、软件测试、软件可靠性预计模型、软件系统安全性分析、以及软件的质量保证等内容。 ...

警句箴言说安全 工程质量安全与节能环保知识普及读本 【工业技术】

本书是工程质量安全与节能环保知识普及读本之一，对建筑安全管理、建筑安全意识、建筑安全行为等以警句箴言、歌谣谚语、词文歌赋等建筑工人喜闻乐见的形式进行形象生动的描述，语言活泼，图文并茂，引人入胜。是建...

GB/T27403-2008实验室质量控制规范食品分子生物学检测理解与实施 【其他书籍】

本书按照标准条款的顺序逐条进行解释，主要采用标准条款、理解要点和应用实例的编写结构。为方便读者阅读，"标准条款"直接列出GB/T 27403-2008的相关条款；"理解要点"对如何理解相应的标准条款进行较详细的阐述；"...

转基因食品安全评价与检测技术 【工业技术】

本书专门针对转基因食品的安全问题、评价内容和检测技术、国内外管理、伦理文化差异和贸易等方面，系统、全面地阐述转基因食品的安全。以国内外的现状、最新科研成果、发展趋势作为本书的内容。在编排上既可...

食品安全系指尖 可追溯技术与应用 【工业技术】

本书以轻松活泼的漫画插图和浅显的文字介绍了垃圾处理中生物反应器卫生填埋技术、焚烧能源化利用技术、裂解资源化技术、机械生物处理技术、沼气发酵技术，以及垃圾回收废物的循环利用技术。本书详细介绍了食...

慈溪市土壤环境质量与农产品安全生产对策 【农业科学】

转基因植物与食品安全 【工业技术】

本期沙龙主题为转基因植物与食品安全。专家学者们围绕沙龙主题，就食品安全的内涵以及和转基因植物的关系，食品源头污染的途径、困惑和控制对策，转基因技术与育种技术的发展，转基因植物与农药的应用，生物入侵与食...

食品安全风险监测与信息化体系建设 【工业技术】

本书着重从食品安全风险监测和食品安全信息化体系建设方面进行研究，主要包含两部分：食品安全风险监测部分和食品安全信息化部分。通过对这两方面的研究，提升食品安全风险监测和食品安全信息化体系建设水平，从而...

粮油食品安全与营养健康知识问答 【工业技术】

本书设稻米篇、小麦篇、油脂篇、玉米篇和储藏篇等五部分，知识问答244个。内容包括粮油主食品种分类、营养价值、加工方法、卫生安全、产品质量、包装储存、保质期限、市场准入、选购方法、科学食用与健康养...