越吃越馋麻辣菜 【工业技术】

这是一本专门介绍如何烹制麻辣菜的大众菜谱书。

新编百姓菜 【工业技术】

本书新编了各种美味的百姓菜，内容丰富，菜式繁多，图片精美，还有大厨介绍各种百姓菜的常见做法，为新手解答难题，以图文并茂的方式向读者展示美味百姓菜。...

新编大众菜 【工业技术】

本书新编了各种常见的大众菜，内容丰富，菜式繁多，图片精美，还有大厨介绍各种大众菜的常见做法，为新手解答难题，以图文并茂的方式向读者展示美味大众菜。...

民间经典上海菜 【工业技术】

本书介绍上海地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好上海民间经典的地方名菜。

民间经典北京菜 【工业技术】

本书介绍北京地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好北京民间经典的地方名菜。

家庭风味西菜制作 【工业技术】

本书介绍了西菜制作的原料及方法等。

健康美人菜 【工业技术】

本书是为热爱生活、热爱美食的女性读者们介绍数十款简单易学的美食，有荤有素，诱人食欲。将简单的烹饪技巧和健康的饮食理念结合在一起，适合都市女性使用。...

宴客团圆菜80道 【工业技术】

本书详细介绍了家常菜80道的原料及制作工艺，并附有精美图片。

海派时尚菜 沁香素雅篇 【工业技术】

砂锅、汽锅、火锅菜制作260例 【工业技术】