山药加工综合利用技术 【工业技术】

本书主要介绍了山药资源概况、化学成分与主要活性成分、山药加工技术研究进展、山药淀粉加工技术、山药非淀粉多糖加工技术、山药蛋白加工技术、山药其它功能成分加工技术、山药制品加工技术等。该书可作为...

数字媒体技术基础 【工业技术】

本教材根据《高等学校数字媒体技术专业规范》确定的知识体系，从数字媒体技术概论、数字艺术基础、计算机图形、数字图像处理、数字音视频技术、计算机动画技术、人机交互原理、游戏设计与开发、虚拟现实技术...

新型食品干燥技术及应用 【工业技术】

《新型食品干燥技术及应用》一书介绍了微波冷冻干燥、常压冷冻干燥、喷雾冷冻干燥、冷风干燥、真空微波干燥等多种低温干燥技术。书中通过丰富的实例将工艺过程设计与计算以及设备的选取展现在读者面前。本...

档案库房技术管理 【文化科学教育体育】

本书为档案专业人员在职培训多媒体教材之一种。内容包档案库房温湿度控制、档案有害生物防治、防光、防尘、消防、档案库房安全防范系统、档案库房智能化管理以及与档案库房管理有关的法律、法规、标准等。...

零起点投资理财丛书 断线交易技术入门与技巧 【经济】

实用信息资源检索与利用 【文化科学教育体育】

本教材系统讲述了信息检索的原理和方法，包括人文社科信息资源的基本知识，文献信息整序和检索的原理与方法，信息检索工具，信息资源检索方法，信息分析筛选、加工利用，论文写作规范等基本理论和基本技能。改版增加.....

路由协议与交换技术 【工业技术】

本书详细介绍了交换机的工作原理、三层交换技术、IP路由原理、路由器的工作原理、路由重分布等内容。以园区网交换技术、网络互联中的路由技术、远程访问INTERNET技术等作为网络最主要的支撑技术，为“建好网...

主动式电网技术 【工业技术】

随着科技的进步和经济社会的发展，对电网可靠性要求越来越严苛。主动配电网技术是构建智能的现代化电网的关键技术。本书主要从电网规划、运行、继电保护、检修、营销等五个环节深入研究主动式的电网技术。可...

人力资本影响FDI技术转移效应的作用机理研究 【经济】

制氢工艺与技术 【工业技术】

本书主要内容包括：氢气生产概论、化石能源制氢、可再生能源制氢、化学品制氢、新能源制氢等制氢工艺与技术，不仅包括工业上成熟的制氢技术，还包括中期、远期制氢技术与工艺介绍，可为制氢工业的发展提供一定的借...