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高等职业教育“十三五”规划教材食品营养与健康【医药卫生】

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浮吟梅编2017 年出版307 页ISBN：7518414651
本书共分为五个项目，内容有绪论；食品营养评价，包括蛋白质及其质量评价、血糖生成指数和血糖负荷的计算、脂肪质量评价、食物能量密度和营养素密度的计算、食品营养价值评价、营养标签的解读与制作等；人体营养状...
普通高等院校“十三五”规划教材统计学概论【社会科学】

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章前，王成理，盖兵著2017 年出版304 页ISBN：9787302480280
本书是昆明理工大学管理与经济学院课程建设成果，是一本适合经济管理类本科生学习的统计学教材，其主要内容包括统计数据的概念和来源、描述统计、推断统计、时间序列分析初步知识和统计指数分析，是从便于学生掌...
互联网+新媒体营销规划丛书新媒体文案创作与传播【文化科学教育体育】

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叶小鱼，勾俊伟编著；秋叶主编2017 年出版202 页ISBN：7115450463
本书共分三篇。第一篇是新媒体文案基础篇，主要讲述了新媒体文案的基本概念、新媒体文案的岗位要求和职业能力素养；第二篇是新媒体文案创意实务篇，主要讲述了新媒体文案的创作思路、新媒体文案的写作技巧、爆款...
普通高等教育“十三五”规划教材食用菌栽培学【农业科学】

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马瑞霞，王景顺2017 年出版314 页ISBN：9787518411108
本教材共分为十四章，分别是绪论、食用菌基础知识，食用菌遗传育种，场地、设施与灭菌，食用菌菌种生产，菌种分离保藏与复壮，木腐型食用菌栽培，草腐型食用菌栽培，药用菌栽培，珍稀食用菌栽培，食用菌保鲜与加工，......
高等学校“十三五”规划教材无机及分析化学【数理化】

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严新编2017 年出版329 页ISBN：7122301028
《无机及分析化学》一书是作者根据多年的教学实践编写而成。全书共十六章，包括化学热力学和化学动力学基础、物质结构基础、水溶液中的四大平衡及其在滴定分析中的应用、重量分析法和元素化学等内容。编写时...
高等院校“十三五”规划教材高等数学经管类下【数理化】

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张甜，陈勤著2017 年出版149 页ISBN：9787305188060
本书是作者经过充分调研，并汲取多种教材经验的基础上编写的，全书分为上下两册，上册内容包括函数、极限、导数及其微分、导数和微分的应用、不定积分和定积分、定积分的应用、数学建模初步等。本书可作为应用型...
21世纪应用型本科院校规划教材高等数学上【数理化】

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陈静，戴绍虞著2017 年出版262 页ISBN：9787305192418
本书分上、下两册。上册包括一元函数微积分学、微分方程，下册包括向量代数与空间解析几何、多元函数微积分学、级数。各章配有习题，书末附有习题答案。具体为：第一章函数与极限、第二章导数与微分、第三章微分...
普通高校“十三五”规划教材经济管理实验教材系列 ERP沙盘模拟原理与实训第2版【经济】

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张前编著2017 年出版161 页ISBN：9787302481294
本书以制造类企业（东方公司）的案例为主线，着重介绍ERP管理软件（用友ERP-U872版）中财务会计业务处理的基本知识和工作流程，使学生掌握系统管理、基础设置、总账和UFO报表的工作原理和操作方法，理解会计信息化的实现...
高等学校城市地下空间工程专业规划教材地下工程施工【工业技术】

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张彬，刘艳军，李德海主编2017 年出版242 页ISBN：9787114133725
本教材教材系统地论述了城市地下空间的施工技术、施工方法及施工组织与管理，重点论述了特殊水文地质条件下地下水患的治理方法。全书分为七章，主要包括：地下工程掘进技术；地下工程支护技术；浅表土地下工程施工方...
高等院校“十三五”规划教材财经类成本会计【经济】

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李延莉，上官敬芝，张淑云主编2017 年出版291 页ISBN：9787305189531
本书以企业会计准则、会计制度及其他经济法律为依据，全面论述了成本会计的基本理论、基本方法。本书内容重点是讲述制造业企业的生产费用的核算、产品成本的计算和产品成本、费用报表的编制与分析。本书适合...