应用型大学工程训练系列教材 工程训练 非工科类 【工业技术】

《工程训练（非工科类）》是根据高校对文理科学生开展工程训练而进行编写的，目的是让学生了解常规制造、了解先进制造、了解电工常识，拓展学科视野，体验工程文化，感受工匠精神。本书作者结合多年工程实践教学经验.....

浙江农民大学农村实用人才培养系列教材 农产品市场营销 【经济】

本书详细介绍了农产品市场的种类、特征以及消费者购买行为等农产品市场营销的理论知识，农产品市场信息获取的途径和方法，并分析了农产品市场细分和目标市场选择以及农产品市场营销模式和营销策略，同时还分析了...

食品生物工艺专业改革创新教材系列 烹饪原料与基础 【工业技术】

本书共分为十二个模块，根据不同的知识点又分为若干项目，每个项目通过原料组成、制作工艺流程、成品照片及风味特点等环节来介绍相关知识，并通过各种烹调技法的代表菜式，辅助学生对主干课程“烹调技术”的基础知...

儿童正规学画基础教材 水粉 下 【艺术】

儿童的天性就是涂涂画画，优美多姿的线条、五彩斑斓的色彩，决定了美术有着得天独厚与孩子发生亲密接触的先决优势，这套《儿童正规学画基础教材》正是利用这一优势，由专业的美院教师利用实物照片为参考目标，分步创...

儿童正规学画基础教材 素描 下 【艺术】

儿童的天性就是涂涂画画，优美多姿的线条、五彩斑斓的色彩，决定了美术有着得天独厚与孩子发生亲密接触的先决优势，这套《儿童正规学画基础教材》正是利用这一优势，由专业的美院教师利用实物照片为参考目标，分步创...

儿童正规学画基础教材 水粉 上 【艺术】

儿童的天性就是涂涂画画，优美多姿的线条、五彩斑斓的色彩，决定了美术有着得天独厚与孩子发生亲密接触的先决优势，这套《儿童正规学画基础教材》正是利用这一优势，由专业的美院教师利用实物照片为参考目标，分步创...

儿童正规学画基础教材 素描 上 【艺术】

儿童的天性就是涂涂画画，优美多姿的线条、五彩斑斓的色彩，决定了美术有着得天独厚与孩子发生亲密接触的先决优势，这套《儿童正规学画基础教材》正是利用这一优势，由专业的美院教师利用实物照片为参考目标，分步创...

大学生职业生涯发展指导 【文化科学教育体育】

本书是配合东北大学“职业发展与就业指导”课程（全国首批大学生职业发展与就业指导示范课程）开设而编写的教材。在编写过程中，我们按照教育部《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》，围绕着大学生职业生涯发...

医学机能学实验指导手册 【医药卫生】

“医学精英教育”是北京协和医学院的办学宗旨，学校力求将八年制临床医学专业学生培养成能适应未来医学发展挑战的临床医学家、医学科学家和医学教育家。基础医学学习阶段的实验教学在培养学生开拓创新精神、...

普通高等学校网络工程专业规划教材 计算机网络综合实训 【工业技术】