基础营养与食品安全 【医药卫生】

教材系统讲解了营养基础知识、各类食物营养价值、合理营养、食品卫生；对食物营养成分做初步分析，指导学生通过食物感官性状辨别食材的新鲜程度，正确消毒餐具、炊具，保持环境卫生，对食品进行采样和留样；并对公共.....

上海电气 安全生产环境保护管理制度 【工业技术】

法律适用全书 安全生产法律适用全书 第6版 【政治法律】

第2届国际安全生产法论坛论文集 【政治法律】

革新核能安全 【工业技术】

革新型核能系统在安全性、经济性和可持续性方面均有重大提升，而且近年来革新型核能在安全目标、设计理念、安全评价和风险认知方面都有新的突破和发展。本书主要瞄准革新型核能安全近年来的研究成果和发展趋...

网络道德安全教育 高二 下 【文化科学教育体育】

本书为“网络道德安全教育”系列读本之一，本册内容主要是根据高中二年级学生的认知程度和成长阶段特点，将网络较为尖端前沿的密码、信息安全原理相关知识、功能、使用方法做了介绍，将常见涉及的泄密、不良信息...

网络安全技术实验教程 【工业技术】

本书主要从网络安全的基本原理和实践技术两个角度出发，分析目前常见的各种安全威胁，指出问题根源，提出解决办法。每一章均按照实验原理和实验步骤相对应的形式进行编写，并为每个实验提供了相关工具描述和实验用...

汽车安全驾驶与应急处理 【交通运输】

《汽车安全驾驶与应急处理》一书介绍了汽车行车前的准备；如何安全行车，包括特殊天气行车、特殊路段行车等；发生故障时的应急处理；汽车发生事故时的应急自救等内容。全书内容详细、分析到位，针对现实情况所提出的...

公共安全应急管理教程 【政治法律】

本书汇集了“应急管理十二讲”的相关内容和实际应用等问题，内容全面系统，汇集了最新理论成果、法律法规和应对突发事件需掌握的相关知识，具有较强的指导性和可操作性，特别是总结了国内外突发事件应急管理典型案...

电工安全作业 【工业技术】

为推动我国电气技术安全的进步，本书侧重电气安全技术方面的知识，主要内容包括电气安全工作、变配电安全、电气安全用具、电击防护技术措施、接地与等电位联结、电气防火与防爆、防雷与防静电、触电危害与救护...