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    中国经济实验研究院编2014 年出版548 页ISBN:9787509755730

    《中国城市生活质量指数报告(2013)》是由中国社科院经济研究所首经贸大学联合成立的“首经贸大学中国实验经济研究院”合作完成的研究项目成果,每年定期向社会发布。“生活质量指数”由一系列客观指标和主观...

  • 食品微生物检验技术 【工业技术】

    王廷璞,王静编著2014 年出版231 页ISBN:9787122190215

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  • 食品工艺学 【工业技术】

    蒲彪,张坤生主编2014 年出版266 页ISBN:9787030385772

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  • 漳县耕地质量评价 【经济】

    高军,王随成主编2014 年出版155 页ISBN:

  • 食品营养学 【工业技术】

    杨滨主编2014 年出版319 页ISBN:9787222122758

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  • 更高质量就业研究 【其他书籍】

    刘社建著2014 年出版0 页ISBN:

  • 食品工艺学概论 【工业技术】

    朱珠,李梦琴主编2014 年出版322 页ISBN:9787564516338

    食品工艺学概论是一门综合性课程,主要介绍了食品加工的基本原理和基本工艺,并介绍了食品工艺学所研究的领域,国际、国内食品工业发展趋势。本教材在了解食品加工中所用原料来源的基础上,研究各类原料中所含的主...

  • 复杂系统过程可靠性及安全 【工业技术】

    (波)克罗沃克奇,(波)索辛斯卡-伯德尼著2014 年出版355 页ISBN:9787118092264

    本书共8章,第1章介绍了考虑退化的多状态系统可靠性分析的基本概念,定义了系统部件和系统多状态可靠性函数,提出了多状态系统可靠性分析方法;第2章针对考虑运行过程的复杂技术系统,利用半马尔可夫过程建立了广义...

  • 奇妙的质量(第2版) 【其他书籍】

    张九庆主编2014 年出版0 页ISBN:

  • 天然食品添加剂 【工业技术】

    于新,李小华主编2014 年出版271 页ISBN:9787501994786

    本书共分9章,深入浅出地介绍了国内外常用的天然食品添加剂品种300多种,对国内外天然食品添加剂的发展趋势给予说明。其中包括天然食品着色剂、天然食品增稠剂乳化剂、天然食品防腐剂、天然食品抗氧化剂、天...

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