食品分析与检验技术 【工业技术】

本书介绍了食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验、物理检验、食品一般成分检验以及食品包装材料及容器的检测。

SPSS与统计应用分析 修订版 【社会科学】

食品分析 【工业技术】

本书包括一般食品成分分析、食品添加剂及食品污染物质的检测三部分，即水分、灰分、酸度、脂肪、碳水化合物、蛋白质、重金属、有机氯农药残留物、黄曲霉毒素以及食品添加剂等方面的分析。...

水稻种质资源描述规范和数据标准 【农业科学】

本书介绍了水稻种质资源描述规范和数据标准。

茄子种质资源描述规范和数据标准 【农业科学】

本书介绍了茄子种质资源描述规范和数据标准。

菜豆种质资源描述规范和数据标准 【农业科学】

本书介绍了菜豆种质资源描述规范和数据标准。

数据结构 C++版 【工业技术】

本书采用程序员最爱用的面向C++语言来描述数据结构和算法，系统介绍了各种类型的数据结构和排序、检索和方法。

杏种质资源描述规范和数据标准 【农业科学】

本书介绍了杏种质资源描述规范和数据标准。

行政法学案例分析 【政治法律】

本书将我国行政法及相关法律的基本理论与近年来社会司法实践中实际发生的行政诉讼案例结合起来，从分析案例、阐释法理两方面实现教育目的。...

工业药物分析 【工业技术】

本书为教育部制药工程专业教学指导分委员会组织编写的制药工程专业药学系列教材之一。本书重点介绍如何应用分析技术尤其是现代仪器分析技术，对药品生产过程进行有效监测、分析和控制，以确保药品的生产质量符...