创新菜点开发与设计 【工业技术】

本书从菜品创新的多角度出发，结合现代餐饮业发展的趋势，对餐饮业中创新菜品的开发设计进行了系统性的探索，为行业烹饪人员在开发菜品时提供了有益的思路和方法。...

微机原理与汇编语言程序设计 上 【工业技术】

工业工程测试与控制技术 【工业技术】

本书主要介绍了检测技术与控制技术的基础理论、所用的仪器、仪表及实现的方法和测试信号的处理手段。

中国轻工业设计师职业资格认证考试与培训大纲 【工业技术】

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19世纪风格工艺与设计 图集 【历史地理】

本书收集了大量19世纪工艺作品的精美图案，并对其历史渊源和功能作用进行了阐述。

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水泥混凝土路面设计与施工 【交通运输】

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日本字体与平面设计大奖年鉴 【艺术】

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机械设计学习要点与习题解析 【工业技术】

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基于性能的结构抗震设计 理论、方法与应用 【工业技术】