中国工艺美术史安徽美术出版社相关图书搜索结果

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食品工艺学导论【工业技术】

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马长伟，曾名勇主编2002 年出版304 页ISBN：7810664441
《食品工艺学导论》共分7章，分别阐述了食品腐败变质及其控制、食品低温保藏、食品罐藏、食品干制保藏、食品腌制与烟熏保藏、食品化学保藏和食品辐照保藏等。根据“面向21世纪课程系列教材”的编写要求，《食...
工程材料及成形工艺基础【工业技术】

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齐乐华主编2002 年出版269 页ISBN：7561214316
《21世纪高等学校机械科学系列教材：工程材料及成形工艺基础》为适应21世纪人才培养需求并遵循机械基础课程体系改革精神，在总结近年来的探索、改革和实践经验的基础上编写而成。《21世纪高等学校机械科学系列...
肉与肉制品工艺学【工业技术】

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葛长荣，马美湖主编（云南农业大学）2002 年出版284 页ISBN：7501934614
《肉与肉制品工艺学》系统、全面地阐述了肉类科学的基础理论和肉类科学加工技术，包括畜禽的屠宰与分割、原料肉的结构与特性、屠宰后肉的变化、肉的贮藏与保鲜、肉品加工辅料及特性、腌腊肉制品、香肠制品、...
工艺品雕塑类设计与制作【艺术】

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王敏主编2002 年出版221 页ISBN：7040109476
本书根据教育部2001年颁布的《中等职业学校工艺美术专业课程设置》和《工艺品（雕塑类）设计与制造教学基本要求》编写。本书从繁多的工艺雕塑种类中归纳整理出它们所共有的知识技能点予以讲解，并针对工艺雕塑门...
染整工艺第2册蛋白质纤维、合成纤维及其混纺制品的染整【工业技术】

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沈淦清主编；王淑荣，薛水林分册主编2002 年出版227 页ISBN：7040103818
《中等职业教育国家规划教材•染整技术专业•染整工艺(第2册)》是中等职业教育国家规划教材，是依据教育部2001年颁布的“中等职业学校染整技术专业染整工艺教学基本要求”编写而成。全书共分四篇。第一篇：羊...
工业化浪潮精彩科学技术史【经济】

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（意）西尔维亚·科林尼（Silvia Collini）著；（意）英科林克工作室绘图刘剑白译2002 年出版91 页ISBN：7533238605
聚焦第二课堂科学百科全书。从现在起，了解科学就变得非常简单了——呈现在你面前的这丛套书，这套《聚焦第二课堂科学百科全书》既可以逐页细读，也可以直接查阅你所需的特定资料。这套书，把你所有必备的科学知识...
半导体器件物理与工艺第2版【工业技术】

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（美）施敏（S.M.Sze）著；赵鹤鸣等译2002 年出版543 页ISBN：7810900153
《半导体器件物理与工艺》(第2版)分为三个部分：第1部分（第2、3章）描述半导体的基本特性和它的传导过程，尤其着重在硅和砷化镓两种最重要的丰导体材料上。第l部分的概念将在《半导体器件物理与工艺》(第2版)接下...
世界工艺设计新图典【工业技术】

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魏积军主编2002 年出版144 页ISBN：7536655002
本图典分三部、24册编辑，一次性出版。第一部是"商业空间设计与展示艺术手册"，共12册，估价660元。每册分别以图片和简练文字介绍了法国、奥地利、荷兰、美国、意大利、德国、比利时、加拿大、英国、西班牙、葡...
人造板工艺学【工业技术】

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华毓坤主编2002 年出版387 页ISBN：7503825820
《面向21世纪课程教材：人造板工艺学》为普通高等教育&ldquo;九五&rdquo;国家级重点教材。木材具有天然的立体、动态的纹理，有吸湿和解吸作用具调湿功能。导热系数小有良好的表面冷暖感，因而是一种优良的室内用...
冲压工艺及模具设计【工业技术】

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吴诗惇主编2002 年出版330 页ISBN：7561200145
绪论第一章板料冲压性能与成形极限1.1 板料冲压性有的工艺试验1.2 板料机械性能指标与冲压性能之间的关系1.3 板料的成形极限1.4 常用材料的冲压性能思考题一第二章冲裁2.1 冲裁变形机理2.2 凸模与凹模之...