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厨房管理知识 第3版 【工业技术】
李刚，赵子余主编2007 年出版169 页ISBN：9787504562333本书主要介绍了现代厨房特点、厨房组织结构、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生产管理、厨房产品质量管理、食品原料的管理、厨房卫生管理和厨房安全管理等内容。...
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简单思考 如何管理一家专业的服务公司 【经济】
孔祥云著2007 年出版144 页ISBN：9787302162827本书涉及很多企业高管的管理思想和经验，介绍如何通过简单思考来管理一家专业的服务公司。
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工程管理认证知识体系指南 【经济】
国际工程管理认证中心EMCI主持编撰2007 年出版338 页ISBN：9787313047816本书是考试培训系列。美国工程师协会主办的国际工程师资格认证考试指定用书。中国考试由上海交通大学管理学院承办，全国设上海、北京、西安、广州等几个培训点。...
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大学知识资本的管理创新 【文化科学教育体育】
郑兴山，范利民，黄红灯著2007 年出版188 页ISBN：7313047533本书为上海交大科技基金资助项目。本书从大学知识成果形成的复杂性等方面对大学人力资本的专用性特征、大学知识产品的资本化运作模式的创新机制等问题进行系统的剖析并提出建议。...
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测量管理体系理论、标准、方法和审核 【天文地球】
黄耀文编著2007 年出版330 页ISBN：9787502627195本书以ISO10012为主线，对测量管理体系的基础理论、标准理解、实施方法和审核认证四方面进行了介绍。
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高等院校经济与管理类专业适用教材 跨国公司财务管理 【经济】
王允平，陈燕主编2007 年出版385 页ISBN：9787563812950本书以跨国公司为主体，全面阐述了跨国公司财务管理的各主要方面，尤其是跨国公司因跨国经营面临特殊环境与条件的方面，如外汇风险、转移定价等，是一本面向高校本科师生的教材。...
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全国一级建造师执业资格考试用书 市政公用工程管理与实务 1K400000 【工业技术】
缪长江著2007 年出版287 页ISBN：9787112090105本书为全国一级建造师市政工程专业职业资格考试用书，本书包括道路、桥梁、隧道与轨道交通、给水、排水、热力、燃气及生活垃圾处理等多个专业工程的考试内容。本书对《一级建造师执业资格考试大纲（市政公用工...