OpenSSL与网络信息安全 基础、结构和指令 【工业技术】

本书结合OpenSSL结构和应用指令的解释，对密码算法、公钥基础设施、数字证书和密码应用协议等内容进行了全面具体的阐述。本书试图通过对OpenSSL具体的介绍，一方面让读者能够熟悉和掌握OpenSSL这个强大的工具...

中国食品工业标准汇编 感官分析方法卷 【工业技术】

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，由中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。

绿色食品实用技术 【工业技术】

绿色食品是指在遵循可持续发展原则的基础上，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。本书详细阐述了绿色食品粮油作物、果蔬茶、水产品生产技术、绿...

班组长如何抓质量 【经济】

弧焊质量自动控制基础 【工业技术】

食品添加剂分析方法 【工业技术】

本书所讲述的分析对象是我国也是欧盟常用的26种食品添加剂，包括日落黄、偶氮玉红、叶绿素、山梨酸及其盐类、苯甲酸、糖精钠等。所介绍的分析方法包括气相色谱、高效液相色谱、离子色谱、液相色谱－质谱联用、...

地方立法质量研究 【政治法律】

本书对地方人民代表大会的立法质量问题进行了探讨，涉及立法动因、法律文本、立法程序、立法伦理、法律执行等环节。

现代矿山企业安全控制创新理论与支撑体系 【工业技术】

近年来，金川矿山企业相继在管理体制改革、资金投入、深化专项整治、安全专业队伍建设等方面采取了一系列重大举措，矿山安全生产管理工作取得了明显的成效，千人负伤率、百万吨伤亡率等安全管理量化指标显著下降...

食品功能成分的制备及其应用 【工业技术】

功能成分的制备方法和技术是生产功能食品的基础，也是关键，全书共分九章，内容包括了活性多糖、活性肽、活性蛋白、活性脂类、自由基清除剂、功能性色素、功能性甜味剂及活性微量元素等主要功能因子的制备技术及...

房屋建筑质量控制 【工业技术】

本书介绍了建筑地基施工质量控制，砌体工程施工质量控制等。