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面点制作工艺实训指导书 【工业技术】
钟志惠主编2007 年出版74 页ISBN：9787564107871本书以面点制作工艺流程为主线，结合案例、图文、系统介绍了面点常用设备与器具、面团制作基本原理、面团制作工艺、面点制馅工艺等内容。...
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专家指点乡土特色食品制作 【工业技术】
CCTV《致富经》栏目组编2007 年出版260 页ISBN：754393213X本书摘选自中央电视台《致富经》栏目，介绍了新农村，新农业中涌现出来的成功典范，并约请权威专家对案例进行产品点评，经营思路分析，经营风险分析，并在品牌经营，延伸产品开发，以及如何拓展经营思路等方面提出建......
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常用电路模块分析与设计指导 【工业技术】
王松武等编著2007 年出版279 页ISBN：7302149267本书对常用电路模块进行分析与设计指导，包括信号处理电路，信号产生与变换电路，基本数字电路，语音电路等。
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零售娱乐中心规划与设计 【工业技术】
迈克·D.贝亚德等著；（美）城市土地研究学会编；李树会，周鸿飞译2007 年出版279 页ISBN：7538148620本书介绍城市商业、娱乐圈规划与设计，以及各种案例。
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劳动与技术 技术与设计 高中一年级 上 【文化科学教育体育】
湖北省教学研究室组编2007 年出版103 页ISBN：9787535238450本册教材精选中小学生应掌握的劳动技能，力求让学生通过动手实践，学会各种技能的基本方法，培养学生的创新意识与动手能力。是经湖北省中小学教材审定委员会通过的地方教材。...
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