食品企业危害分析关键控制点 HACCP 质量控制体系 【经济】

本书介绍了食品企业危害分析理论、技术和方法，从HACCP原理、食品企业如何建立和实施HACCP体系的管理，将食物中危害消除在生产加工过程中，以保证消费者的健康。...

解放战争时期第二条战线 农民运动和武装斗争卷 下 【政治法律】

中国结核病控制工作典范 世界银行贷款传染病与地方病控制项目结核病控制部分终期评价报告 【医药卫生】

本书介绍了该项目的背景、概况、内容、管理及实施情况的评价，书后附有辽宁、新疆等13个省（市）对该项目的终期评价报告。读者对象为卫生人员。...

研究系与五四时期新文化运动 以1920年前后为中心 【历史地理】

国家体育运动事业教育培训与专业技术职务聘任管理工作全书 下 【文化科学教育体育】

国家体育运动事业教育培训与专业技术职务聘任管理工作全书 中 【文化科学教育体育】

国家体育运动事业教育培训与专业技术职务聘任管理工作全书 上 【文化科学教育体育】

20世纪50年代中国农业合作化运动研究 【经济】

本书对20世纪50年代中国农业合作化运动的演变及其历史进程进行了全面考察和历史反思，通过7个部分的阐释，得出20世纪50年代中国农业合作化道路的选择是当时历史与现实发展的逻辑统一，具有客观的必然性，它是新中...

浪漫与显示 美国共产主义运动与莫斯科的关系之历史考察 【政治法律】

本书收集了孙育华等十位作家的诗歌、散文作品。

海南文史资料 第18辑 海南土改运动亲历记 【历史地理】

本书的作者们记述他们参加土改运动的亲历、亲见、亲闻材料。包括中央公布土改政策后，海南党政部门组织土乞讨工作队集训学习、分配，土改队员与农民“三同”，斗争恶霸地主，分配胜利果实等。...