饭店管理概论 【经济】

《饭店管理概论》是一门理论性与实践性相结合，突出实践性的课程。本书共分十一章，较全面系统地介绍了饭店管理的基本原理、方法及其在实际中的运用。突出专业教材的实用性特征，侧重饭店管理基本原理和方法指导...

动画概论 本书提供配套课件 【艺术】

本书比较系统地阐述动画的属性、类型、起源、发展、工艺系统、制作常识、专业职责和素质培养等方面的内容。叙述与讲解的思路是：从动画的定义阐述到特性；从历史方面概述动画的起源与发展；从动画的形态特征分析...

信息管理与信息系统概论 【文化科学教育体育】

本书是信息管理与信息系统专业的入门教材，主要目的是通过简明、准确、具体、形象的介绍，使刚进入这个专业的学生能够较快地了解这个专业对社会的重要意义，以及它的研究内容、特点和要求。本书可作为高等学校信...

全国计算机等级考试一级教程 计算机基础及photoshop应用 2013年版 【工业技术】

本书根据教育部考试中心最新颁布的考试大纲编写，是教育部考试中心组织编写的全国计算机等级考试系列教程之一，

电视艺术概论 【艺术】

本书是普通高等学校艺术类通识课程教学改革的成果之一。全书共有九章，由三大知识模块组成，即从电视艺术学科教育论、电视艺术本质论和电视艺术作品论三个方面全面阐述有关电视艺术的内容。本书既注重了基础知...

电子商务概论 第2版 【经济】

本书全面系统地介绍电子商务的整体框架及其涵盖的主要内容，并着重从管理层面对电子商务的理论问题和实践问题进行深入的探讨，以使读者在阅读本书后能对电子商务的理论、技术与应用有一个清晰完整的了解。全书...

社区大学思想政治教育概论 【文化科学教育体育】

本书对社区、社区教育、社区大学相关概念、情况进行界定和说明，研究了社区大学思想政治教育的现代哲学理论基础、社会学理论基础和教育学理论基础、社区大学思想政治教育的属性和政治功能、经济功能和文化功...

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论学习辅导读本 【政治法律】

中国传统文化概论 【历史地理】

本教材系统梳理中国传统文化发展脉络，全面整合中国传统文化的相关知识和理论，阐述其重要思想内涵。全书共分九章，第一章，绪论，包括文化知识概述和中国传统文化总论；第二章易学文化；第三章儒学文化；第四章道家......

工业设计概论 【工业技术】

本书为高等院校工业设计专业的理论基础课教材，通过学习能够让学生全面了解设计与工业设计的内涵，世界各国工业设计发展历程及现状和工业设计的方法，理解工业设计和其他学科之间的关系，认识工业设计的基本学科框...