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食品冷冻冷藏原理与技术 【工业技术】
谢晶主编2005 年出版316 页ISBN:7502566252本书介绍了制冷的理论基础知识、制冷技术的基本原理、系统主机、主要设备和辅助设备。并介绍了食品的冷冻及冷藏原理与技术。
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计算机与信息技术基础教程题解与实验指导 【工业技术】
徐士良编著2005 年出版123 页ISBN:7302112592本书共9章,给出了与主教材相对应的习题解答与实验练习,内容涉及计算机的组成与上机操作,办公软件的使用,多媒体技术及网络技术等。
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汽车实用维修技术与管理 【交通运输】
杨万凯等著2005 年出版344 页ISBN:7114054076本书共分七篇,包括汽车疑难故障技术;汽车检测维修技术规范;接车技巧与故障诊断;维修企业质量经济管理分析;维修企业文化管理和怎样当好汽车服务经理。...
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骨科临床与相关技术操作常规 【医药卫生】
王学谦主编;靳建卉等著2005 年出版710 页ISBN:7530836455本书以天津医院日常工作为基础,总结介绍了骨科临床知识及操作常规、以及与其相关的其他各科室的操作常规。