四大菜系常用菜谱精选 【工业技术】

为了适应烹饪事业的发展，使饮食文化的宝贵遗产得以继承和发扬，笔者汇同国内几位大师及各地特二级以上名厨，编写了这本《四大菜系常用菜谱精选》，书中详细介绍了鲁、粤、川、苏四大菜系著名代表菜的形成、制作工...

可编程序控制器及常用控制电器 【工业技术】

可编程序控制器（简称PLC或PC机）是综合计算机和自动控制技术而发展起来的一种工业控制机。本书介绍了PLC的基本原理和特点、继电接触器控制线路的应用、编程和PLC系统设计方法、PLC在龙门刨床的实例、PLC工业...

常用词语搭配词典 【文化科学教育体育】

本词典共收常用词语1300多个。所收词语以双音词为主。在词性方面以常用的动词、形容词为主，酌收少量名词、表情态的副词和成语。对一些虽属常用，但极浅易的词语则不予收入。本词典的词条按汉语拼音字母顺序排...

新编英语常用短语动词词典 【语言文字】

本书正确掌握和使用短语动词一直是语言学习者所面临的困难之一，这是因为短语动词在使用时的搭配关系比较灵活、复杂，释义又很丰富、多样，常常使学习者难以从词组的字面意思上来判定其释义，并加以记忆和正确的使...

公路筑养路机械保修规程 附册 常用发动机修理数据及油品技术资料 【其他书籍】

常用收官类型 【文化科学教育体育】

一局棋分为三个阶段，这就是布局、中盘和收官。如果将一局棋比作百米赛跑，布局就是起跑，中盘就是中程跑，收官就是冲刺，三个阶段紧密相联，共同完成争取胜利的重任。本书的主旨就是介绍围棋收官的基本知识。本书在.....

常用汉字输入法短期培训教程 【工业技术】

内容提要本书是普及性的电脑科技读物，介绍当前常用的汉字输入法，全书共10课和1个附录，主要内容有汉字输入法概述（第1课）、UCDOS汉字操作系统（第2课）、拼音输入法（第3、4、6课）、自然码输入法（第5课）、最新五笔......

常用中药材品种整理和质量研究 南方协作组 第3册 【医药卫生】

本册收载药材26类，各类药材按本草考证和文献查考、药源调查、分类学鉴定、性状鉴定、显微鉴定、商品鉴定、理化分析、化学分析、采收加工、药理研究、结论和建议等项记述。...

中国核科技报告 基于多丝正比计数管的表面污染监测仪核电子学部件 【其他书籍】

中国中药材真伪鉴别图典 4 常用花叶、全草、动矿物及其它药材分册 【医药卫生】

本书收载了大部分花、叶、全草、动物、矿物及其它类药品品种。共收载了144个品种，所涉及的正品、非正品、伪制品共计约420余种，彩色图片900余幅。...