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食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全优化与控制 【工业技术】
胡小松,谢明勇编著2017 年出版317 页ISBN:9787122279583《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》《食品热加工过程安全原理与控制》《食品加工过程安全性评价及风险评估》《食品安全快速检测与预警》《食品加工过程安全优化...
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纺纱质量控制 纺纱工艺成品半制品检测指标 纱线质量测试方法与质量控制要点大全 【工业技术】
曹继鹏著2017 年出版213 页ISBN:9787518041244本书从纺纱质量控制系统角度出发,介绍了纱线质量标准、纺纱原料、半制品与成纱质量的关系,以及纱条不匀、纱线强力、棉结和杂质、毛羽及纱疵的分析与控制,同时简要阐述了纺纱生产及质量控制的发展趋势。本书的...
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中国学科发展战略·板块构造与大陆动力学 【天文地球】
国家自然科学基金委员会,中国科学院编2017 年出版396 页ISBN:9787030521903“中国学科发展战略”丛书由以院士为主体、众多专家参与的学科发展战略研究组经过深入调查和广泛研讨共同完成,涉及自然科学各学科领域。旨在系统分析有关学科的发展态势和规律,提炼关键学科理论和技术问题,提...
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