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现代分子生物学及组学技术在食品安全检测中的应用 【工业技术】
谭贵良，赖心田主编2014 年出版321 页ISBN：9787306048875本书全面系统地介绍了当前进行食品安全检测最为流行的近十种现代分子生物学和组学技术，阐述了各种技术的基本概念、原理、操作过程和步骤，并给出了应用示例。其内容丰富，成果新颖，实用性强，可供食品安全相关领域...
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变电运维一体化技术 一次设备及常用检测技术 【工业技术】
漆铭钧，雷红才主编2014 年出版279 页ISBN：9787512365643本书首先介绍了变电设备的常用检测技术，包括红外成像检测、SF6气体检测与监测，以及噪声检测等，然后分别讲述了变压器、高压断路器、隔离开关、互感器、金属氧化物避雷器、气体绝缘金属封闭开关设备、开关柜、...
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代谢、内分泌系统疾病诊疗技术 【医药卫生】
丁浩主编；梅同华主审；周静副主编2014 年出版140 页ISBN：9787030403155本教材内容整合了传统医学课程中的组织胚胎学、解剖学、生理学、内科学、外科学和儿科学中遗传代谢及内分泌系统的相关内容。该书共分两篇，第一篇为遗传代谢及内分泌系统疾病诊疗技术的基础部分，主要介绍内分...
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城市轨道交通供电系统施工技术与管理 【交通运输】
中铁电气化局集团有限公司编著2014 年出版711 页ISBN：9787113172824本书由中铁电气化局集团有限公司多位参与具体施工实践的专业技术人员共同编著完成。全书共分5篇。第一篇，变电所电气工程；第二篇，中压网络电气工程；第三篇，线路授电工程；第四篇，电气试验项目；第五篇，施工项......
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钢结构常用公式及应用 【工业技术】
上官子昌主编2014 年出版220 页ISBN：9787122191922本书依据国家最新颁布的《钢结构设计规范》（GB 50017—2013）、《建筑结构荷载规范》（GB 50009—2012）、《建筑抗震设计规范》（GB 50011—2010）等标准进行编写，主要介绍了钢结构设计及施工中的常用公式及其应用。本...
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食品乳状液及乳化新技术 【工业技术】
曹雁平，许朵霞，侯占群编著2014 年出版148 页ISBN：9787122214171本书以功能因子输送体系的最新研究进展为基础，系统介绍了功能因子（油脂、色素、香精、益生菌等）输送体系的基本概念，乳化剂之间相互作用及新型乳化剂制备方法，最新功能因子输送体系类型、制备方法及设备，功能因.....
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中压配电网单相接地故障选线及定位技术 【工业技术】
杨以涵，齐郑编著2014 年出版206 页ISBN：9787512354159为提高中压配电网单相接地故障选线及故障定位技术，本书作者在充分总结多年研究成果的基础上，仔细分析了中压配电网接地故障特点，编写本书。本书理论结合实际，全面系统，实用性强，对加强技术人员对中压配电网单相.....
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Creo 2.0设计应用基础及精彩实例 【工业技术】
蔡玉强主编2014 年出版407 页ISBN：9787111454113本书基于PTC公司推出的Creo2.0中文版编写，主要介绍了零件建模、产品装配、工程图创建、机构运动仿真以及结构分析与优化设计、管道设计等模块的功能和使用技巧，每个模块都引入大量精彩范例，使读者通过范例的学...
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智能仪器原理及设计技术 【工业技术】
刘大茂主编2014 年出版330 页ISBN：9787118093841本书讲述了基于最新嵌入式单片机技术的智能仪器的工作原理与设计技术，书中详细介绍了智能仪器的各个部分，包括：信号预处理电路、A/D转换器、D/A转换器与接口设计；人机接口（包括键盘、LED显示器、LCD显示器、CRT...
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山区河流水沙运动规律及航道整治技术研究 【交通运输】
杨胜发，高凯春等著2014 年出版393 页ISBN：9787030425164本书围绕山区河流航道治理基本理论和复杂滩险治理应用，进行了山区河流水流基本特性及规律的研究工作，主要针对非恒定流作用下的水流运动规律；河道型水库库区波浪影响；山区河流弯道水流运动规律；河道型水库库区大...