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酒水服务与酒吧管理 第3版 【工业技术】
傅生生,付建丽主编2014 年出版219 页ISBN:9787565414183本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入,全书共分十一章,系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的有关知识,同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等知识。编排上除主...
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耕地质量评价理论与实践 【经济】
聂艳,于婧著2014 年出版245 页ISBN:9787510078781本书以耕地为对象,在系统阐述耕地相关概念以及关于耕地的国内外研究进展的基础上,首先针对耕地质量评价的构成要素、评价流程以及对应的模型、方法展开论述,然后结合国家大型工程项目,以耕地地力评价、适宜性评...
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《人力资源开发与管理》考试综合辅导 【经济】
宋典编2014 年出版229 页ISBN:9787567208445人力资源管理的发展历程,人力资源管理主要理论的介绍,人力资源管理各职能重要工具的介绍与应用。特点:以示例的方式体现应用,用图表去表达人力资源管理职能,争取做到通俗易懂。并且拟在每章节后面附加试题,以便.....
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高速公路边坡养护管理与实践 【交通运输】
王洪涛等编著2014 年出版141 页ISBN:9787114114441本书依托浙江省多年来高速公路边坡养护管理的实践经验,结合国内外边坡工程理论研究与滑坡灾害防治实践成果,对高速公路边坡安全检查与风险评价、边坡养护与维修、边坡监测与病害整治及边坡养护信息化管理等方...
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管理统计学应用与实践 案例分析与统计软件应用 【经济】
李金林,马宝龙编著2014 年出版292 页ISBN:9787302382201本书共分3章:第1章调查研究的技术与方法;第2章是案例分析汇编;第3章是SPSS统计软件应用。本书既包含系统的统计调查方法和分析知识,又包含具有实践指导意义的案例分析,将统计学理论框架蕴于现实经济管理理论中,具...
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清洁能源技术政策与管理研究 以碳捕集与封存为例 【环境安全】
赖先进著2014 年出版210 页ISBN:9787504666086本书系《中国科协三峡科技出版资助计划》系列丛书之一,以清洁能源技术开发中的政策与管理问题为研究对象,选取国际前沿新兴能源技术——碳捕集与封存为例,运用问卷调研、社会网络分析、实物期权模拟、案例研究...
