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食品工艺实验原理与技术 【工业技术】
任健主编,杨勇副主编2010 年出版215 页ISBN:7811338467本教材编写的目的在于通过本课程的学习,使学生对食品加工的基本理论,常规加工方法及产品标准进行初步的了解,提高有关各种食品加工方面的感性认知能力,为其进一步深入学习各种食品加工专门知识奠定基础,达到锻炼...
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大学计算机实验指导与习题 【工业技术】
杨欣,王茜,王婷等主编2010 年出版140 页ISBN:9787113087838本书主要内容包括计算机基础知识、操作系统应用、字处理软件、电子表格处理、演示文稿制作、网络应用基础、多媒体技术应用、网页制作、课程综合实验等部分组成。本实验分为两个层次,基础实验和提高实验。...
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考进实验班 小学数学 【文化科学教育体育】
孔德斌,陆志昌主编2010 年出版395 页ISBN:7544030504本书是为想要升入重点中学实验班的小学同学和已经升入初中的同学提供的一本质量上乘的学习辅导书,并针对小学数学学科的特点有针对性地设计了一些栏目和练习。所选内容精当,编排合理,是学生复习应试的最佳选择...
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全国百家实验小学新作文 六年级 【语言文字】
柳村主编2010 年出版260 页ISBN:9787543636644本书从全国较有名的百余家实验小学广泛征稿,从上万件小学生作文中精选,自三年级开始,至六年级,每年级一册,共四册,响应《小学生分类作文》,呼应《全国百家名校新作文》,是总结实验小学新课改作文成果的佳作。...
