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孙慕义2004 年出版258 页ISBN：7040142562
本书由中国烹饪协会组织编写，既是全国高等教育自学考试餐饮管理专业（专科）的专业课教材，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试的指定教材。教材主要内容包括：食品安全与卫生质量的概念、标准与评价方法，影响食.....
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孙慕义主编2004 年出版244 页ISBN：7040142562
本书由中国烹饪协会组织编写，既是全国高等教育自学考试餐饮管理专业（专科）的专业课教材，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试的指定教材。教材主要内容包括：食品安全与卫生质量的概念、标准与评价方法，影响食.....
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梅州市统计局编2004 年出版271 页ISBN：
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陕西省教育厅编2004 年出版279 页ISBN：
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怀柔区统计局编2004 年出版284 页ISBN：
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吴聪敏，叶淑贞，古慧雯著2004 年出版381 页ISBN：9574121259
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肖光红，董桂芳主编2004 年出版440 页ISBN：7504934801
本书是为了适应新世纪会计教学的需要， 由长期在高等院校从事税务会计教学的教师集体编写的一本专业会计教材。
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沈阳市统计局编2004 年出版536 页ISBN：7503744162
本书主要反映沈阳市2003年经济发展的基本情况和主要统计数据。
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甘肃省统计局编2004 年出版588 页ISBN：7503743468
本书主要反映甘肃省2003年经济发展的基本情况和主要统计数据。
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蔡定萍，高永莉著2004 年出版164 页ISBN：7504722774
本书研究投资基金的动因，分析现代组合投资方法。
