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保障粮食安全与提高农产品质量 【经济】
农业部软科学委员会办公室编2005 年出版357 页ISBN：710909846X本书围绕保障我国粮食安全和提高农产品质量安全水平两个主题，从六个方面阐述保障粮食安全与提高农产品质量安全水平。
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西藏农产品与质量安全 【经济】
李宝海主编2007 年出版370 页ISBN：780233277X本书通过剖析西藏农业生产自然条件、农产品资源状况、生长状况、加工状况，分析了农产品的发展历程、质量安全现状、发展潜力，提出了西藏农产品质量检测技术和无公害、绿色、有机食品认证与质量和发展对策。...
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GB/T27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测》理解与实施 【其他书籍】
全国认证认可标准化技术委员会编2009 年出版331 页ISBN：9787506652773本书共分六章。第一章介绍了标准的制定背景、标准的结构等内容；第二章阐述了标准的适用范围、标准中规范性引用文件的引用原则、术语和定义；第三章分别详细介绍了管理要求；第四章详细介绍了技术要求；第五章介绍...
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鲜食蔬菜质量安全与HACCP 【经济】
张学杰编著2008 年出版143 页ISBN：7802332362本书内容共分三部分，主要介绍净菜加工中有关的HACCP的知识与信息，精彩加工HACCP计划的建立程序与方法，向净菜生产、加工、流通从业者及HACCP小组提供建立精彩加工HACCP系统所需的必需信息。...
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典型案例与法律适用 行政类 食品药品安全行政诉讼 【政治法律】
祝铭山主编2004 年出版203 页ISBN：7801823680本书收集了具有代表性的典型案例，并在每个案例后附有主审法官式和专家作出的权威评析。本书旨在为广大法律工作者提供理想的参考书籍。
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吃有吃法 最新食品安全法与消费者保护问答 【政治法律】
张晓红编著2009 年出版187 页ISBN：9787509313060本书将食品安全法与大众生活中的权益保护紧密衔接，依据新法内容采用生活百科知识问答来引导读者阅读。融生活实用与维权实用于一体。
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食品营养、安全与生活 【医药卫生】
陈沁，张文举，张娟编著2012 年出版110 页ISBN：9787309082456本书分为两大篇，第一篇主要阐述食物中营养素的种类、生理功能、来源、推荐摄入量、如何合理搭建饮食宝塔及一日三餐的吃法等内容，在此基础上让青少年朋友知道健康饮食与生长发育的关系；第二篇主要介绍了食品中...
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植物保护与农产品质量安全 【农业科学】
浙江省植物保护学会，浙江省植物病理学会，浙江省昆虫学会编2008 年出版459 页ISBN：9787802337312本书为2008年11月在杭州召开的植保会议论文集。共收集论文百余篇。