简易养生菜 【工业技术】

本书是《健康99系列》的第15本，介绍了99道家常养生菜。全书内容分为肉、禽、蛋、豆腐、果蔬、主食几大部分。16开全彩印刷，图片精美，内容详实，可操作性强。...

最新家庭营养菜大全 【工业技术】

本书包括煎炸菜类、蒸炒菜类、炖煮菜类、烧菜类、凉菜类、砂锅火锅类等十一部分内容。

时尚上海菜 【工业技术】

本书精选出了120道上海人家喻户晓的“美林阁”品牌菜，这些菜谱经与江、浙、沪菜的鞣合、提炼，赋予自成一派的上海特色菜以更具时尚与亲和力的内涵。...

本草纲目菜部 第28卷 【医药卫生】

本草纲目菜部 第26卷 【医药卫生】

齐菜大全 附录：齐点心 刘卤味 【工业技术】

本草纲目菜部 第29卷 【医药卫生】

本草纲目菜部 第27卷 【医药卫生】

教你80个法国菜 【工业技术】

本书选取80款典型的法国家常菜，以简单明了的方法教你在家自己烹饪，原料易得，简单易学。

芽菜问答 【工业技术】

绿色食品:本书介绍了绿豆芽、黄豆芽等传统芽菜以及苜蓿芽、菊苣芽球等各种新兴芽菜的生产技术、营养和药用价值、烹调方法和市场信息。