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化工生产过程安全技术
易俊，鲁宁主编2010 年出版133 页ISBN：9787504585370本书主要内容有：危险化学品基本知识、化工生产企业设计和操作安全、防火防爆及用电安全技术、设备安全技术和职业危害及预防。
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组织行为与管理 原书第7版
（美）约翰·M. 伊万切维奇（John M. Ivancevich），（美）罗伯特·康诺帕斯基（Robert Konopaske），（美）迈克尔·T. 马特森（Michael T. Matteson）著；邵冲，苏曼等译2006 年出版511 页ISBN：7111195841本书为读者提供了全面、准确和与时俱进的组织行为和管理领域的知识、应用和研究的热点，书中讨论了组织行为的研究领域，理解和管理个体行为，群体行为和人际关系影响，组织过程，组织设计、变革和创新等内容。本书不...
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食品加工过程安全控制丛书 食品热加工过程安全原理与控制
李琳，苏健裕，李冰，徐振波编著2017 年出版256 页ISBN：9787122280893本书按照“什么是食品加工，食品热加工存在哪些安全问题，这些安全问题应当如何去解决”这样一条主线进行编写。从绪论开始便开始贯彻这一主线，总述了整本书的主题框架和思路。全书针对近年来人们日益关注的食品...
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基因克隆与操作 原书第2版 典藏版
（英）克里斯托弗·豪著；李慎涛，程杉主译2016 年出版188 页ISBN：9787030474872应用生物技术大系和现代生命科学前沿系列图书分别被列为“十一五”和“十二五”国家重点图书出版规划项目。本丛书针对生命科学领域前沿重点发展方向以及应用生物技术领域的新成果、新思路、新方法和新技术...
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