现代啤酒生产工艺 【工业技术】

本书主要介绍啤酒生产全过程所涉及的基本理论、生产工艺技术、生产方法、注意事项、操作要点、质量标准等以及啤酒销售过程中涉及到的经营管理理论。突出职业特色，注重技能培养，注意吸收生产实际当中的基本技...

复调儒学 从古典解释到现代性探究 【哲学宗教】

客商与汉口近代化 【历史地理】

本书是对商务与近代汉口经济社会发展的研究，具有实践意义，对近代汉口的经济社会发展可以梳理出现代社会商务与汉口经济社会的发展，具有借鉴作用。...

现代企业管理 【经济】

本书吸收了企业管理研究与实践的最新成果，反映了企业管理的发展趋势，并系统阐释了企业流程再造、学习型组织、扁平化组织、团队管理、企业管理的本质与管理创新、企业管理组织创新与管理模式创新等内容。...

蒙古国 从传统走向现代的草原之国 【历史地理】

现代饭店管理 【经济】

本书作为高职高专院校旅游酒店管理类专业的教材，本书贴近饭店经营管理的实际，从现代饭店的概述入手，采用较为新颖的编写体例，在各章前设置学习目标，文中穿插相关案例，各章末尾安排复习思考题，以利于学生和读者......

现代汉字学 【语言文字】

本书系统介绍了现代汉字学的基本理论，以大量统计数据和定量分析，全面阐述了现代汉字的字形、字音、字义、字频、字序、字量等特征。本书既可以作为现代汉字学教材，又可以作为语言文字应用的工具书，具有较高的实...

创新驱动与现代植保 【农业科学】

本书为中国中国植物保护学2013年学术年会论文集，论文征集内容涉及植物保护领域基础、应用基础研究、高新技术研究、有害生物监测预警和关键防御技术研究、建设现代植保和绿色防控体系研究进展和成果等。...

现代制海权 【军事】

本书从现代制海权的认识、夺取现代制海权的武器装备，战场环境，作战力量，通过例举有代表性的海上战争事例，作战样式，主要战法，指挥控制，综合保障和未来发展等十个方面，研究和探索了现代制海权的所有有关的问题......

科学革命与现代科学的起源（第3版） 【其他书籍】