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食品接触材料及其化学迁移 【工业技术】
(英)巴恩斯,(英)辛克莱,(英)沃森主编2011 年出版321 页ISBN:9787501980772本书极少了食品接触材料的相关法规、食品接触材料迁移分析的最新进展、各种与食品接触的材料及其迁移,以及相关的研究实例。
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艺术语言 以探究为基础的幼儿园美术活动 【文化科学教育体育】
(美)佩洛著2011 年出版199 页ISBN:9787504156303本书以瑞吉欧教育理念为依据,通过众多生动鲜活的美术教育活动案例,为幼儿教师开展美术教育提供有益建议,主要包括:如何创设有利于幼儿进行美术探究的环境及美术室,如何开展15种不同主题的美术探究活动并发展儿童...
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多孔材料传热传质及其数值分析 【工业技术】
俞昌铭编2011 年出版348 页ISBN:9787302256663本书以木材、谷物、化工及建筑材料干燥原理为基础,将材料科学、工程热物理、计算机技术三者进行了有机结合。
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工程材料与热加工实践 【工业技术】
刘劲松主编;蒲玉兴,李艳华副主编;夏卿坤主审2011 年出版427 页ISBN:9787302243274本书共14章,包括材料基础知识、常用工程材料及热加工实践三大部分内容。
