乳业科学与技术丛书 益生菌 【生物】

本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖，有利于人体或宿（寄）主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...

十一世纪中国的科学、技术与社会 【自然科学】

本书为中国科学院战略与规划研究项目（GH11049）:现代科学技术制度化进程研究的研究成果。选取北宋咸平四年(1001)-宣和二年(1120)之间的120年历史作为研究对象，以《中华人名大辞典》为主要资料来源，采用科学社会...

食品添加剂的管理与应用 【政治法律】

物理世界的本质 科学思想的变化与哲学的关系 【数理化】

本书是关于新的物理学理论的著作，主要讲述的是1928年前后所发生的科学思想的巨大变化而导致的哲学结果。本书的前11章大部分是关于当时新的物理学理论，后4章是思考这些科学见解的有关人类经验。值得赞颂的是，...

2049年中国科技与社会愿景 城市科学与未来城市 【社会科学】

本书介绍了城市发展的演变历程、城市与城镇化发展的总体特点与规律、城市科学的内涵、本质、研究内容、时代使命及其对未来城市发展的作用，提出了未来城市科学学科体系的框架、未来城市发展的理念与趋势、重...

电路分析基础实验设计与应用教程 【工业技术】

嵌入式单片机开发与应用 【其他书籍】

材料科学研究与工程技术系列 材料力学 【工业技术】

本书共14章，包括反映材料力学基本要求的轴向拉伸和压缩、剪切、扭转、截面的几何性质、平面弯曲和压杆的稳定性等基本知识；应力状态理论和强度、组合变形、变形能法、超静定系统、动载荷、交变应力与疲劳强度...

基于高中化学实验的科学素养的实践与研究 【文化科学教育体育】

本书围绕“高中化学实验和科学素养”作出概念界定，并对化学实验和科学素养的关系进行分析，阐述基于化学实验进行科学素养教育的课程开发与教学实践。本书分三个部分：探索篇、实践篇和引申篇。在本书的结尾“引...

心智三重奏 神经科学 心理学与哲学的共鸣 【医药卫生】

本书内容包括：认知、身体与大脑；他心、社会认知与大脑；经验、知觉与大脑；异常心理、行为与大脑。每一部分都涉及若干认知科学领域内的重要议题。作者试图在哲学、心理学与神经科学的交互启迪中系统梳理、呈现当...