课型范式与实施策略 中学化学 【文化科学教育体育】

基础化学学习指导 第2版 【数理化】

无机化学学习指导（第2版） 【其他书籍】

胶原化学 【生物】

本书较为详尽地阐述了胶原的类型、结构及性能，并对胶原的制备和分析进行了较为全面的描述。结合作者多年以来从事胶原科研的一些成果和经验，介绍了胶原在制革、美容护肤、生物医学、食品等领域的应用情况，并针...

分析化学实验 【数理化】

本书共分为5章，主要内容包括分析化学实验基础知识、分析天平及基本操作、常用玻璃器皿及基本操作、常用分析仪器及使用方法、化学分析实验、仪器分析实验、综合和设计实验。...

有机化学简明教程学习指南 【数理化】

高校实验室化学安全与防护 【数理化】

近代广东妇女权利研究 人权法、法制史 以20世纪20-30年代中期的情形为例 【政治法律】

本书重点讨论了二十世纪二三十年代近代广东妇女争取权利的历程和取得的成就，在一定程度上弥补了地区性的妇女权利史研究的不足。首先，指出20世纪20－30年代广东妇女同以前相比所取得的法律上的成就，并着重强调了...

趣谈化学 【数理化】

本书内容涵盖了走进化学殿堂、五彩缤纷的元素化合物、品味有机大餐、智多星的锦囊妙计和聆听历史大潮的回声五个部分。本书用通俗趣味易懂的语言，将复杂的化学知识以讲故事的形式一一道出，并附上适当的实战演...

食品化学 【工业技术】

食品化学石利用化学的理论和方法研究食品本质的一门科学。本书主要内容包括食品化学的基本知识和研究方法，食品的组成、性质以及食品在贮藏、加工和流通过程中各种组分可能发生的物理、化学变化等。克作为高...