炒饭、辣椒酱技法大公开 【工业技术】

本书主要是从吃粥配饼，牛肉面，炸鸡，卤肉等方面进行介绍，图文并茂，老少咸宜。

樊小梅剪纸技法 【艺术】

本书展示青年剪纸艺术家樊小梅由一个陕北农村姑娘成长为一名远涉海外表演教授剪纸艺术的文化使者；大量篇幅推介她剪民间纹样、动物、人物、团花的基本技巧，同时也展示她近期的大批剪纸作品。...

临摹与创作 上海市中青年书法篆刻作品集 篆刻卷 【艺术】

本书汇集上海市中青年精心创作的书法篆刻作品。既再现了传统书法经典，又展示了探索与创新。每个作者的大多作品都附有创作手记。

琼脂雕实用技法 【工业技术】

本书主要介绍琼脂雕的制作技法。作为食雕中比较安全卫生的琼脂雕，一直被餐饮业内广泛应用于菜肴装饰、宴会和展台布置等。本书作品造型精美、分步图解详细、实用性强，是广大厨师学习食品雕刻的专业书。...

水彩风景写生技法研究 【艺术】

本书为水彩风景写生技法研究，是一本集创作与教学经验编著而成的理论与实践相结合的书籍，主要从水彩技法的应用与乡土风情的表现给读者一种参考启发，值得推介。...

与顾客沟通实用技法 【经济】

本书共九章，从管理创新的理论和系统管理的方法出发，结合成功和失败的典型案例，总结出了便于理解、易于掌握、操作性强的与顾客沟通的方法和技巧。...

水粉画静物写生技法范本 高级版 【艺术】

本书为水粉画静物写生技法。

花鸟画技法探微 工笔卷 【艺术】

本书对工笔花鸟画的风格流派、艺术特点、相关技法等作了描述。

水粉画静物写生技法范本 初级版 【艺术】

本书为水粉画静物写生技法。

羽毛球和曲棍球训练与技法 【文化科学教育体育】