当前位置:首页 > 名称
大约有20,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0378秒)
为您推荐: 食品安全与营养 食品安全违法行为认定与处罚 100种食品安全违法行为认定与处罚 2017年国家医疗服务与质量安全报告 质量管理与卓越绩效 中国建筑业协会质量管理与监督检测分会
-
-
-
-
食品雕刻教与学 人物造型 【工业技术】
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN:7543922622食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动,与木雕、石雕、陶塑一样,也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
-
-
食品添加剂及其应用技术 【工业技术】
侯振建编著2004 年出版406 页ISBN:7502556249本书第一篇为食品添加剂基础知识,分别介绍了24类食品添加剂的名称、结构、性状、性质、来源、毒理学依据、使用方法等。第二篇为食品添加剂在各类食品中的应用,分别介绍了在各类食品中的使用,并介绍了高新技术...
-
软件团队模式设计 团队质量决定产品质量 【经济】
(美)吉姆·麦卡锡(Jim McCarthy),(美)米歇尔·麦卡锡(Michele McCarthy)著;孙宝成等译2004 年出版239 页ISBN:7505392409本书是打造优秀软件开发团队的制胜宝典,揭示出只有高质量的团队才能开发出高质量的产品这一内在规律。作者通过亲身经历和长达5年的调查研究,经过不断实验,总结出一种能够引导软件开发团队获取成功的科学工作...
-
-
-
移动网络安全技术与应用 【工业技术】
姜楠,王健编著2004 年出版349 页ISBN:7121004763本书从实际应用角度出发,先从整体上对移动网络、移动网络面临的安全威胁、移动网络相对于有线网络的特点等做了简要介绍,并给读者提供了必要的基础知识,然后从移动安全技术、移动安全攻与防、部署移动安全、移...
